九十一 鸡啊鸡
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办年货对于江敏和冯志彬来说,也很简单,米、面都准备好,冬储的白菜、萝卜什么的都有,江敏买的鸡也都收拾好了,他们去赶集的时候,又买了四条冻鱼,还买了虾片,在过小年的前一天,江敏他们也终于可以休息了,该准备的东西都准好了,就是过年串门用的东西也准备好了。
一大早,冯志彬就起来了,说是要和赵广春、王平一起去打野鸡,江敏听了,吓了一跳,“这个时候去打野鸡?家里不是有小鸡吃吗?”
“刚好下完雪,正好打野鸡,你不是一直想吃野鸡吗?我给你打两只吃。”冯志彬根本没有给江敏反对的机会,穿上鞋子,整理背包,回头亲亲放到摇篮里的茜茜,就要出去了。
江敏赶紧给递上帽子,“你早点回来啊!”
“放心,我给你打野鸡吃!”难道自己在他眼里就一吃货啊!江敏赶紧跟上两步,“小心啊!”
“放心吧!最好再给咱们家茜茜打个狐狸皮回来。”摆摆手就走了。
“不行,出去玩儿一圈就回来啊!不行大狐狸,黄鼠狼之类,听见没有?”
“你就迷信!”
江敏一把拽住冯志彬的胳膊,“乖,听话啊!有你好处啊!”江敏只能利诱了。
果然,这招好用,冯志彬一直胳膊就把江敏的脖子搂过来,啃了半天,这才放开,临走之前,还不忘提醒江敏,晚上得兑现承诺。
也不怪江敏害怕本来她就是重生的,对鬼神还是很敬畏的。他们这里的黄鼠狼很多,可能他们也知道哪里的粮食多吧!,江敏上辈子不记得了,这辈子还真注意到了,他们村子周围就有很多,尤其是晚上天要黑的时候,朦朦胧胧的跑过去一个比猫大比狗小的家伙身子细长,那就是黄鼠狼,也叫“黄皮子”。
他们这里都知道黄鼠狼是很会迷人的,江敏她爸爸就是乡里的赤脚医生,一般的跌打损伤都能看得好,并且治法特殊,药效良好,尤其是看这种西门歪道的病也是很有一手的他不会收拾,但是会看,其实,会收拾的是江敏她大舅妈。听说早年的时候收拾过很多的黄鼠狼,也就是民间所受的黄仙,后来听说后来经常梦见了黄皮子要报复她,每天都有,那一段时间就有点害怕了,人一害怕体就虚,有一天早上起来,她睡的迷迷糊糊就感觉不对,好像有人叫她,她抬头答应了一声就什么都不知道了,后来等她醒了她才知道那天早上,他光着膀子围着村子跑了三圈,打那之后,她就再也不给人看病了等到十年动乱的时候,又被因为破四旧,被斗了,她就再也不出马了。不过,要说大舅和大舅妈也是厉害的,当时转变的特别快,要不然还没完呢!
江敏记得那时候好奇,问过大舅这方面的事,据大舅说,黄鼠狼在人家外面四腿朝天的折腾,人就在屋里的炕上也是蹬蹬腿、摸爬滚打、抓炕席,有的口里土白沫,顺嘴胡话。江敏没有亲眼见过,但是,上次有人被黄皮子迷了的事,证人可有上百人呢!
狐狸是很聪明的,狐狸是轻易不能够伤害的,他们这里有句俗语“打不到狐狸惹身骚”,就是说不要打狐狸,而且就算没打到,也没那么便宜,狐狸还报复你。
这些就是他们这里常说的保家仙了,据说有狐狸、黄皮子、蛇、鬼,还有蟒。
江敏觉得自己身上的神奇事件可能和这些有关系。总之少碰。冯志彬他们去打猎的地方一定是在距离村子不远处的那块野地,那里过去是坟地,开荒也没有选到那里,地方很大。
江敏陪着孩子玩儿了一会儿,然后开始给父母做衣服,过年她和冯志彬商量好了,给两家的老人每人做一件衣服,江敏又单给老妈做了一条裤子,正好家里的布票加上三奶奶给的,就够用了。男人们都是中山装,给婆婆的那件也就是普通的料子,江敏也花什么功夫,至于老妈的那件就不一样了,布料就是上好的,江敏做的也细致,样子也费了不少心思。
江敏自己就没做了,穿以前的就好了。等忙完了,冯志彬他们还没有回来,江敏陪着茜茜玩儿了一会儿,后来趁着她睡觉的时候,自己也跟着睡着了。年轻的身体,反倒容易犯困。
等冯志彬回来的时候,已经是下午两点多钟了,江敏听见开门的声音,没有听见大黄叫,就知道是冯志彬回来了,最近快过年了,江敏决定还是把大黄弄出来,不然它都要自闭了。
“怎么样?媳妇儿,看看!”冯志彬拎着东西就直接进屋了。
江敏惊讶的看他手里拎着的两只野鸡,还是有些惊讶,“这野鸡都这么傻吗?怎么这么容易就让你给抓到了?”
冯志彬得意的一笑,“你也不看看你家男人是干啥的?”
江敏呵呵一笑,怎么忘了,他是当兵的呢!从冯志彬手里接过野鸡,问道,“他们俩呢?回家啦?”
“我们四个人,志国也跟着去了,志国去还枪了。”他们是从村里借来的枪。
江敏把野鸡放到厨房去,看看野鸡身上的毛,也没有多鲜亮,看来给女儿留着也没有必要了。进屋一看,冯志彬已经坐上炕头了,而且还把躺在摇篮里睡觉的茜茜给抱出来了。
“掌柜的,晚上吃点啥?”
“酸菜,放点肉,对了,再榨点辣椒油啊!”
“唉,好嘞!吃豆包行不?”这个比较方便,冯志彬也爱吃。
“行,你做主就好。”这话说的多好听,江敏决定以后要好好的观察他,剥掉他伪善的面具。
第二天就是小年了,东北农村的小年有三个必须:一是扫尘,二是吃饺子,三是送灶神。
扫尘,是指打扫墙壁棚顶的灰尘,本来应该糊墙的,但是对于这个旧房子,实在没有必要投入什么了。也就是让冯志彬拿这笤帚扫一扫就好了。扫尘还要拆洗被褥,洗洗涮涮那些平日不常洗的东西。擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等,被褥要洗常用的那两套,玻璃也大概的擦擦,在东北,冬天擦玻璃实在不现实,最多把上面的泥点子擦掉。锅有两个,冯志彬帮着江敏洗完了衣服,就把大锅和小锅都搬到外边了,拿砖头擦上面的灰。等这些都忙完了,江敏又烧水,让冯志彬和茜茜都洗洗头发,茜茜也要洗,而且还要剪头发,江敏特意给茜茜剪了刘海儿,她的头发算是孩子中比较多的了,如果现在不剪掉,等到来年二月二的时候,头发就太长了。他们这里,正月是不剪头发的,说是方舅舅,意思就是会给舅舅带来灾祸。江敏一边给茜茜剪头发,一边嘴里还念叨着,“茜茜,咱们剪剪头发啊!你舅舅对你可是不错的。”
“别说话,小心碰到孩子。”冯志彬在旁边像个老母鸡一样,叽叽喳喳,就怕江敏会失手。
等茜茜剪好了,就轮到冯志彬了,这厮死活信不着江敏,非得说要回部队再说。
“撒谎也不眨眼睛!你上次还说直接上学去了,等你回部队再剪,那你的头发都能扎小辫儿了。
没得说,冯志彬只能硬着头皮坚持了,江敏给自己剪过头发的,当年自己的孩子也都是她自己动手,还是有经验的。手指夹住头发的部位,确定留发的长度。发梢呈一定的坡度,江敏下手不狠,但是给冯志彬的头发还是修出点样子来了,不是那种萝卜缨子造型了。
小年的晚饭是要吃饺子的,代表年前的开始喜庆的象征,江敏让冯志彬剁肉馅,还不少,因为过年这些天会吃好几次饺子,所以让他一次剁出来,然后攥成一个肉团,等下次用的时候,直接化开就可以了。
江敏和面的时候,加了点玉米面进去,虽然现在的白面都很绿色,但是劲道不足,颜色也发暗,加点儿玉米面,一来省面,二来好吃,江敏选了白菜陷儿,还放了不少的虾米,用油烫一下,这样就没有异味了,味道跟更好。
晚上,两口子都吃了不少,江敏觉得,他们应该把小鸡也做出来,有六只鸡,还有两只野鸡,过年请客的时候,一般都会炖上一只的,可是,家里的炉灶太少,而且做了那么多的菜,晚上这炕就没法儿睡觉了,得烫死人了。所以,先把鸡做了,到时候至少省了一个小时的烧炕时间。
冯志彬当然没有二话了,因为江敏说要做烧鸡,这可是好东西,如果想吃炖的,别人家请客的时候就能吃到了,所以,决定明天就帮着媳妇一起做。江敏念念叨叨的说着做烧鸡的步骤,冯志彬也很感兴趣,江敏念叨着放什么材料好吃,他更敢兴趣了,说是也要跟着做。江敏需要的材料,别的地方也许没有,不过他爹好歹算是中医,勉强还能弄来几样的。
办年货对于江敏和冯志彬来说,也很简单,米、面都准备好,冬储的白菜、萝卜什么的都有,江敏买的鸡也都收拾好了,他们去赶集的时候,又买了四条冻鱼,还买了虾片,在过小年的前一天,江敏他们也终于可以休息了,该准备的东西都准好了,就是过年串门用的东西也准备好了。
一大早,冯志彬就起来了,说是要和赵广春、王平一起去打野鸡,江敏听了,吓了一跳,“这个时候去打野鸡?家里不是有小鸡吃吗?”
“刚好下完雪,正好打野鸡,你不是一直想吃野鸡吗?我给你打两只吃。”冯志彬根本没有给江敏反对的机会,穿上鞋子,整理背包,回头亲亲放到摇篮里的茜茜,就要出去了。
江敏赶紧给递上帽子,“你早点回来啊!”
“放心,我给你打野鸡吃!”难道自己在他眼里就一吃货啊!江敏赶紧跟上两步,“小心啊!”
“放心吧!最好再给咱们家茜茜打个狐狸皮回来。”摆摆手就走了。
“不行,出去玩儿一圈就回来啊!不行大狐狸,黄鼠狼之类,听见没有?”
“你就迷信!”
江敏一把拽住冯志彬的胳膊,“乖,听话啊!有你好处啊!”江敏只能利诱了。
果然,这招好用,冯志彬一直胳膊就把江敏的脖子搂过来,啃了半天,这才放开,临走之前,还不忘提醒江敏,晚上得兑现承诺。
也不怪江敏害怕本来她就是重生的,对鬼神还是很敬畏的。他们这里的黄鼠狼很多,可能他们也知道哪里的粮食多吧!,江敏上辈子不记得了,这辈子还真注意到了,他们村子周围就有很多,尤其是晚上天要黑的时候,朦朦胧胧的跑过去一个比猫大比狗小的家伙身子细长,那就是黄鼠狼,也叫“黄皮子”。
他们这里都知道黄鼠狼是很会迷人的,江敏她爸爸就是乡里的赤脚医生,一般的跌打损伤都能看得好,并且治法特殊,药效良好,尤其是看这种西门歪道的病也是很有一手的他不会收拾,但是会看,其实,会收拾的是江敏她大舅妈。听说早年的时候收拾过很多的黄鼠狼,也就是民间所受的黄仙,后来听说后来经常梦见了黄皮子要报复她,每天都有,那一段时间就有点害怕了,人一害怕体就虚,有一天早上起来,她睡的迷迷糊糊就感觉不对,好像有人叫她,她抬头答应了一声就什么都不知道了,后来等她醒了她才知道那天早上,他光着膀子围着村子跑了三圈,打那之后,她就再也不给人看病了等到十年动乱的时候,又被因为破四旧,被斗了,她就再也不出马了。不过,要说大舅和大舅妈也是厉害的,当时转变的特别快,要不然还没完呢!
江敏记得那时候好奇,问过大舅这方面的事,据大舅说,黄鼠狼在人家外面四腿朝天的折腾,人就在屋里的炕上也是蹬蹬腿、摸爬滚打、抓炕席,有的口里土白沫,顺嘴胡话。江敏没有亲眼见过,但是,上次有人被黄皮子迷了的事,证人可有上百人呢!
狐狸是很聪明的,狐狸是轻易不能够伤害的,他们这里有句俗语“打不到狐狸惹身骚”,就是说不要打狐狸,而且就算没打到,也没那么便宜,狐狸还报复你。
这些就是他们这里常说的保家仙了,据说有狐狸、黄皮子、蛇、鬼,还有蟒。
江敏觉得自己身上的神奇事件可能和这些有关系。总之少碰。冯志彬他们去打猎的地方一定是在距离村子不远处的那块野地,那里过去是坟地,开荒也没有选到那里,地方很大。
江敏陪着孩子玩儿了一会儿,然后开始给父母做衣服,过年她和冯志彬商量好了,给两家的老人每人做一件衣服,江敏又单给老妈做了一条裤子,正好家里的布票加上三奶奶给的,就够用了。男人们都是中山装,给婆婆的那件也就是普通的料子,江敏也花什么功夫,至于老妈的那件就不一样了,布料就是上好的,江敏做的也细致,样子也费了不少心思。
江敏自己就没做了,穿以前的就好了。等忙完了,冯志彬他们还没有回来,江敏陪着茜茜玩儿了一会儿,后来趁着她睡觉的时候,自己也跟着睡着了。年轻的身体,反倒容易犯困。
等冯志彬回来的时候,已经是下午两点多钟了,江敏听见开门的声音,没有听见大黄叫,就知道是冯志彬回来了,最近快过年了,江敏决定还是把大黄弄出来,不然它都要自闭了。
“怎么样?媳妇儿,看看!”冯志彬拎着东西就直接进屋了。
江敏惊讶的看他手里拎着的两只野鸡,还是有些惊讶,“这野鸡都这么傻吗?怎么这么容易就让你给抓到了?”
冯志彬得意的一笑,“你也不看看你家男人是干啥的?”
江敏呵呵一笑,怎么忘了,他是当兵的呢!从冯志彬手里接过野鸡,问道,“他们俩呢?回家啦?”
“我们四个人,志国也跟着去了,志国去还枪了。”他们是从村里借来的枪。
江敏把野鸡放到厨房去,看看野鸡身上的毛,也没有多鲜亮,看来给女儿留着也没有必要了。进屋一看,冯志彬已经坐上炕头了,而且还把躺在摇篮里睡觉的茜茜给抱出来了。
“掌柜的,晚上吃点啥?”
“酸菜,放点肉,对了,再榨点辣椒油啊!”
“唉,好嘞!吃豆包行不?”这个比较方便,冯志彬也爱吃。
“行,你做主就好。”这话说的多好听,江敏决定以后要好好的观察他,剥掉他伪善的面具。
第二天就是小年了,东北农村的小年有三个必须:一是扫尘,二是吃饺子,三是送灶神。
扫尘,是指打扫墙壁棚顶的灰尘,本来应该糊墙的,但是对于这个旧房子,实在没有必要投入什么了。也就是让冯志彬拿这笤帚扫一扫就好了。扫尘还要拆洗被褥,洗洗涮涮那些平日不常洗的东西。擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等,被褥要洗常用的那两套,玻璃也大概的擦擦,在东北,冬天擦玻璃实在不现实,最多把上面的泥点子擦掉。锅有两个,冯志彬帮着江敏洗完了衣服,就把大锅和小锅都搬到外边了,拿砖头擦上面的灰。等这些都忙完了,江敏又烧水,让冯志彬和茜茜都洗洗头发,茜茜也要洗,而且还要剪头发,江敏特意给茜茜剪了刘海儿,她的头发算是孩子中比较多的了,如果现在不剪掉,等到来年二月二的时候,头发就太长了。他们这里,正月是不剪头发的,说是方舅舅,意思就是会给舅舅带来灾祸。江敏一边给茜茜剪头发,一边嘴里还念叨着,“茜茜,咱们剪剪头发啊!你舅舅对你可是不错的。”
“别说话,小心碰到孩子。”冯志彬在旁边像个老母鸡一样,叽叽喳喳,就怕江敏会失手。
等茜茜剪好了,就轮到冯志彬了,这厮死活信不着江敏,非得说要回部队再说。
“撒谎也不眨眼睛!你上次还说直接上学去了,等你回部队再剪,那你的头发都能扎小辫儿了。
没得说,冯志彬只能硬着头皮坚持了,江敏给自己剪过头发的,当年自己的孩子也都是她自己动手,还是有经验的。手指夹住头发的部位,确定留发的长度。发梢呈一定的坡度,江敏下手不狠,但是给冯志彬的头发还是修出点样子来了,不是那种萝卜缨子造型了。
小年的晚饭是要吃饺子的,代表年前的开始喜庆的象征,江敏让冯志彬剁肉馅,还不少,因为过年这些天会吃好几次饺子,所以让他一次剁出来,然后攥成一个肉团,等下次用的时候,直接化开就可以了。
江敏和面的时候,加了点玉米面进去,虽然现在的白面都很绿色,但是劲道不足,颜色也发暗,加点儿玉米面,一来省面,二来好吃,江敏选了白菜陷儿,还放了不少的虾米,用油烫一下,这样就没有异味了,味道跟更好。
晚上,两口子都吃了不少,江敏觉得,他们应该把小鸡也做出来,有六只鸡,还有两只野鸡,过年请客的时候,一般都会炖上一只的,可是,家里的炉灶太少,而且做了那么多的菜,晚上这炕就没法儿睡觉了,得烫死人了。所以,先把鸡做了,到时候至少省了一个小时的烧炕时间。
冯志彬当然没有二话了,因为江敏说要做烧鸡,这可是好东西,如果想吃炖的,别人家请客的时候就能吃到了,所以,决定明天就帮着媳妇一起做。江敏念念叨叨的说着做烧鸡的步骤,冯志彬也很感兴趣,江敏念叨着放什么材料好吃,他更敢兴趣了,说是也要跟着做。江敏需要的材料,别的地方也许没有,不过他爹好歹算是中医,勉强还能弄来几样的。