第四十一章 尚膳监食档（求收藏推荐）
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瞌睡就有人送来枕头，王通禁不住一愣，自己正在发愁的时候，居然就有解决的办法上门。
那邹义回头确认了下门闩已经架上，笑着说道：
“皇城根有个好处，就是晚上外面清净，宫里值夜的打更的，闹个不停，睡都睡不安生！”
边说笑边从包袱里拿出了厚厚的一本册子，放在桌上，施施然的问道：
“冒昧问句，王大人认识字吗？”
王通遇到的宦官不少，顾客们不去说，几个打交道比较多的，都是宫里的大人物，说话办事带着一股上位者的气派。
眼前这邹义则不同，说话和气，慢条斯理，没有一点的架子，王通却还在糊涂，要帮自己的忙，问认字不认字是怎么回事，不过还是沉声的回答：
“字倒是认得，不过认得不多。”
锦衣卫的普通校尉认识字明显是特例，邹义也惊讶了下，随即笑着说道：
“那好办许多，张公公特意让王大人细读读这本册子，肯定能琢磨出来什么新东西的。”
册子递过来，王通一看，描金黄底的封面，用朱笔写着标题“尚膳监食档”，看着王通脸上糊涂的神色，和气的解释说道：
“这尚膳监食档是宫里尚膳监记录历代天子饮食和宴席的单子，宫内的诸位贵人，天天吃的就是这个。”
只要不在册子上的，那对于皇帝来说就是新东西，王通马上想明白了这个道理，一时间大喜过望。
皇城夜间宫门关闭，出入必须有几位大太监核发的腰牌，控制的极严，而这尚膳监食档尽管不过是菜单食谱，可也是宫内的机密文档，邹义拿出来也是担了风险，王通大喜之后，连忙给对方施礼致谢。
“……事情紧急，先不给公公奉茶，在下先看册子……”
邹义含笑答应，坐在了一旁，他脸上不动声色，可心中对王通的表现极为惊讶，他是第一次来，按照他想，一个不到十四岁的锦衣卫校尉，能有这么好的机遇，无非就是运气好再加上聪明伶俐。
可短短接触，发现对方识得文字，气度沉稳，应对从容，这那里是个校尉，分明是文人世家子的风度。
这样的人有这样的际遇，将来的前途不可限量，宦官邹义端坐在那里，心里已经有了结纳的心思。
王通一边翻看，一边询问，不过掌管尚膳间的太监和下面的宦官每日和饮食酒饭打交道，文化程度倒也不高，记录上都是些粗浅白话文字，而且还专门用符号做了断句，很容易看得懂。
“还真是种类不多，普通的紧……”
看了一会，王通忍不住感叹说道，日常吃饭，无非是羊肉、猪肉、鸡鸭鹅等几样，再加上时令蔬菜和河鲜，没什么新鲜做法，没什么奇异的菜式。
邹义笑着接话道：
“宫内的菜式好吃不好吃不重要，关键是别吃出问题，所以这选料火候都要中规中矩，不能出格，没意思的紧，挑剔的都有自家的小厨房，太后和张阁老要皇上简朴，所以至今皇上还是吃的御膳房定例。”
事情简单了很多，王通长出一口气，仰天呆了会，站起来对邹义说道：
“邹公公先请进，今晚就在寒舍委屈一夜，这边忙碌，王某先安排一下在过去奉茶。”
邹义点点头含笑进屋，王通连忙把谁在隔壁的一名厨子和佣工叫醒，他想到了点东西，不过需要今晚就开始准备了。
睡眼惺忪的厨子和佣工被叫起来之后都有点不情愿，虽说做工赚钱，可白日里实在太忙，晚上要是睡不好，那可太难熬了。
不过王通也不含糊，直接拿出了银子，熬夜加班不是白干，这么一来，厨子和佣工的劲头顿时高涨。
看着风箱被来回推动，厨房生起了火，材料下到锅中，王通才放心的回到了自己的内宅。
邹义还真不把自己当作外人，正拿着一卷书在等下阅读，王通心里倒是打了个突，他这边为了认字，除了“百家姓”“千字文”之类的启蒙教材之外，也买了几本笔记和评话消闲，这些书尽管不登大雅之堂，可却不是他这个年纪能看的，千万不要因为这个露出什么不该有的破绽。
听到门开的响动，邹义放下了书，笑着点点头，王通看对方没什么异样，这才抱拳大礼谢道：
“请邹公公代为致谢，此等大恩，王某没齿难忘。”
“王大人言重了，这册子明日间还要带回宫去，要不再看一遍，多记住些也是好的。”
尽管菜式不少，可大概的思路王通却已经知道，至尊无上的皇帝在饮食方面真没有什么太让人羡慕的享受，可以做文章的地方有很多，总算不用担心。
但有个记录总是好的，王通准备在对方睡下后用炭笔抄录些下来，谢过对方的好意，就要给对方准备下晚上睡觉的被褥。
王通屋子不小，客房的被褥陈旧，可还能用，他没什么佣人一切都要自己动手，又是折腾了好一段才回到客厅。
客人来了到现在还没口水喝，王通少不得又去饭馆，拿着个炭炉回来，烧水沏茶，邹义不时客气几句，温和的很。
等到茶水沏好端上，喝了口之后，已经有香味从前面传来，很是浓郁，看来已经准备上了。
天色已经很晚，王通劝邹义休息，邹义也是起身谢过，把册子放在客厅的桌上就要去客房睡觉。
邹义走了两步，停下脚步，似乎是迟疑了下，但还是回头笑着问道：
“王大人，你和皇上见了能有四次吧，可声势却闹的这么大，冯公公，张阁老都来关照，张公公也是如此的帮忙，你可知道是什么原因吗？”
的确，也不过就见面几次而已，可闹出的动静却有如天下震动，而且无论怎么看，这张诚张公公也犯不着帮自己这个忙，想的刻薄些，萍水相逢，开饭馆一个锦衣卫校尉，皇上来了兴趣可以看重些，皇上没了兴趣，那就不值得放在眼中，位高权重的张诚张公公怎么这般的用心。
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瞌睡就有人送来枕头，王通禁不住一愣，自己正在发愁的时候，居然就有解决的办法上门。
那邹义回头确认了下门闩已经架上，笑着说道：
“皇城根有个好处，就是晚上外面清净，宫里值夜的打更的，闹个不停，睡都睡不安生！”
边说笑边从包袱里拿出了厚厚的一本册子，放在桌上，施施然的问道：
“冒昧问句，王大人认识字吗？”
王通遇到的宦官不少，顾客们不去说，几个打交道比较多的，都是宫里的大人物，说话办事带着一股上位者的气派。
眼前这邹义则不同，说话和气，慢条斯理，没有一点的架子，王通却还在糊涂，要帮自己的忙，问认字不认字是怎么回事，不过还是沉声的回答：
“字倒是认得，不过认得不多。”
锦衣卫的普通校尉认识字明显是特例，邹义也惊讶了下，随即笑着说道：
“那好办许多，张公公特意让王大人细读读这本册子，肯定能琢磨出来什么新东西的。”
册子递过来，王通一看，描金黄底的封面，用朱笔写着标题“尚膳监食档”，看着王通脸上糊涂的神色，和气的解释说道：
“这尚膳监食档是宫里尚膳监记录历代天子饮食和宴席的单子，宫内的诸位贵人，天天吃的就是这个。”
只要不在册子上的，那对于皇帝来说就是新东西，王通马上想明白了这个道理，一时间大喜过望。
皇城夜间宫门关闭，出入必须有几位大太监核发的腰牌，控制的极严，而这尚膳监食档尽管不过是菜单食谱，可也是宫内的机密文档，邹义拿出来也是担了风险，王通大喜之后，连忙给对方施礼致谢。
“……事情紧急，先不给公公奉茶，在下先看册子……”
邹义含笑答应，坐在了一旁，他脸上不动声色，可心中对王通的表现极为惊讶，他是第一次来，按照他想，一个不到十四岁的锦衣卫校尉，能有这么好的机遇，无非就是运气好再加上聪明伶俐。
可短短接触，发现对方识得文字，气度沉稳，应对从容，这那里是个校尉，分明是文人世家子的风度。
这样的人有这样的际遇，将来的前途不可限量，宦官邹义端坐在那里，心里已经有了结纳的心思。
王通一边翻看，一边询问，不过掌管尚膳间的太监和下面的宦官每日和饮食酒饭打交道，文化程度倒也不高，记录上都是些粗浅白话文字，而且还专门用符号做了断句，很容易看得懂。
“还真是种类不多，普通的紧……”
看了一会，王通忍不住感叹说道，日常吃饭，无非是羊肉、猪肉、鸡鸭鹅等几样，再加上时令蔬菜和河鲜，没什么新鲜做法，没什么奇异的菜式。
邹义笑着接话道：
“宫内的菜式好吃不好吃不重要，关键是别吃出问题，所以这选料火候都要中规中矩，不能出格，没意思的紧，挑剔的都有自家的小厨房，太后和张阁老要皇上简朴，所以至今皇上还是吃的御膳房定例。”
事情简单了很多，王通长出一口气，仰天呆了会，站起来对邹义说道：
“邹公公先请进，今晚就在寒舍委屈一夜，这边忙碌，王某先安排一下在过去奉茶。”
邹义点点头含笑进屋，王通连忙把谁在隔壁的一名厨子和佣工叫醒，他想到了点东西，不过需要今晚就开始准备了。
睡眼惺忪的厨子和佣工被叫起来之后都有点不情愿，虽说做工赚钱，可白日里实在太忙，晚上要是睡不好，那可太难熬了。
不过王通也不含糊，直接拿出了银子，熬夜加班不是白干，这么一来，厨子和佣工的劲头顿时高涨。
看着风箱被来回推动，厨房生起了火，材料下到锅中，王通才放心的回到了自己的内宅。
邹义还真不把自己当作外人，正拿着一卷书在等下阅读，王通心里倒是打了个突，他这边为了认字，除了“百家姓”“千字文”之类的启蒙教材之外，也买了几本笔记和评话消闲，这些书尽管不登大雅之堂，可却不是他这个年纪能看的，千万不要因为这个露出什么不该有的破绽。
听到门开的响动，邹义放下了书，笑着点点头，王通看对方没什么异样，这才抱拳大礼谢道：
“请邹公公代为致谢，此等大恩，王某没齿难忘。”
“王大人言重了，这册子明日间还要带回宫去，要不再看一遍，多记住些也是好的。”
尽管菜式不少，可大概的思路王通却已经知道，至尊无上的皇帝在饮食方面真没有什么太让人羡慕的享受，可以做文章的地方有很多，总算不用担心。
但有个记录总是好的，王通准备在对方睡下后用炭笔抄录些下来，谢过对方的好意，就要给对方准备下晚上睡觉的被褥。
王通屋子不小，客房的被褥陈旧，可还能用，他没什么佣人一切都要自己动手，又是折腾了好一段才回到客厅。
客人来了到现在还没口水喝，王通少不得又去饭馆，拿着个炭炉回来，烧水沏茶，邹义不时客气几句，温和的很。
等到茶水沏好端上，喝了口之后，已经有香味从前面传来，很是浓郁，看来已经准备上了。
天色已经很晚，王通劝邹义休息，邹义也是起身谢过，把册子放在客厅的桌上就要去客房睡觉。
邹义走了两步，停下脚步，似乎是迟疑了下，但还是回头笑着问道：
“王大人，你和皇上见了能有四次吧，可声势却闹的这么大，冯公公，张阁老都来关照，张公公也是如此的帮忙，你可知道是什么原因吗？”
的确，也不过就见面几次而已，可闹出的动静却有如天下震动，而且无论怎么看，这张诚张公公也犯不着帮自己这个忙，想的刻薄些，萍水相逢，开饭馆一个锦衣卫校尉，皇上来了兴趣可以看重些，皇上没了兴趣，那就不值得放在眼中，位高权重的张诚张公公怎么这般的用心。
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