第163章 还有不要的银子！
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宿山烧火，干干的柴火往钢制的炉膛里放，但炉膛里的火势却并不旺，不是宿山不会烧而是李帅包正的煎鱼不让宿山把火烧旺了。
“起开，还是我自己来好了！”
李帅包翻了一下鱼，发现煎的并不好，于是把宿山赶到了一边，自己坐到了小炉膛后面整理起了炉膛。
“自己水平不够你也别赖我啊”宿山自辨了一句之后便伸着脑袋望着锅里的鱼。
“不是挺好的么？”
锅里的鱼皮没破，依旧是完整无缺，这样的水平还要求什么呀，要是让宿山来煎别说鱼皮了，鱼肉都能被锅给带下来一片。
“我说骚包，你这煎鱼的技术不错，教教我呗？”
李帅包低头继续整理着炉膛里的柴火，把它们摆成了一个交叉并且摊了开来，这样的话既保证了火势又扩大了面积，防止锅受热不均。
“你自己说我都教你多少次了，这东西我跟你说上万次也不及你自己动手做一次，做饭这种事情没有你想的那么简单，越是家常的菜就越难做你知道为什么？”
“为什么？”
宿山很捧场。
李帅包道：“因为大家都有味觉基础，也就是说几乎天天都吃，你要是突然一下子整个鲍鱼什么的，没吃过的人也不知道好吃不好吃，因为它的味道没有对比，没有对比就无法辨出于别来，所以最考验厨师功力的不是什么山珍海味，就是普普通通的一道土豆丝，既能考出刀功来又能考验厨师对于火候的把握，咱们中国菜最讲究的就是火候，一个顶级的大厨没有一个不是用火的大师，煎鱼自然也是同样的道理，这火大了不行，大了肯定粘，这火小了也不行，时间太久客人等不了”。
“哦，原来如此，但是这跟我问你如何煎鱼的小窍门有什么关系，你直说不就行了？啰哩叭嗦的说一大通? 我不还是一头雾水？”宿山说道。
李帅包望着宿山，脑海里直接把宿山的脑壳子换成了四个大字：对牛谈琴！
“别不说话啊，这鱼皮怎么煎才能不破？”
宿山见李帅包又不搭理自己了? 张口催道。
李帅方抬头瞄了一眼宿山：“你学过那篇文章没有？《卖碳翁》”。
“此无他唯手熟尔？”宿山说道。
李帅包点了点头：“孺子可教”。
“哇? 好香啊！”
宿山正准备怼骚包一两句的? 听到东面有马蹄声传来，转过脑袋的时候发现唐娜如同一阵小风似的卷了过来，那真是春风得意马蹄疾? 很是有几分英姿飒爽的风采。
但是一说话? 立刻把吃货的本质给暴露了出来。
“有什么活要我干的么？”唐娜下了马，把马检到了栓马桩上，卸下了马鞍汗垫然后捋起袖子旁边的小料屋里给马抱了一些草料之后? 这才凑到了门口露天的大锅前面。
“没什么要你帮忙的? 去洗个手等会儿准备吃饭就行了? 对了? 去锅里看看米饭煮好了没有”李帅包说道。
唐娜应了一声之后便往里面跑。
宿山继续抄着手站在锅前面? 注意观察着李帅包煎鱼。
宿山做鱼从煎到翻没有一个环节能保证鱼皮完好的? 但是瞧人家李帅包步骤和自己一个样，人家煎出来的鱼皮，从鱼头到鱼尾不光是所有的鱼皮完好，而且特大爷的所有鱼皮居然是一个色的，全都是浅浅的焦糖色? 让宿山一时间不知道怎么形容了。
“看明白没有？”
宿山摇了摇头。
李帅包也不多解释? 拿起了手边的一块湿布子? 叠成了四边形包住了大锅的双耳? 然后这么一推一啦，瞬间锅里在煎的所有鱼都自动翻了一个个儿。
“你成心显摆是不是？”宿山对骚包表现出来的骚劲儿十分不满，更恨自己没有本事去打他的脸。
转念一想? 输给李帅包也不是一次两次了。
唐娜这时候从屋里走了出来，小马靴子踩在地板上发出清脆的嗒嗒声。
“你们俩做什么呢？”
“他要学煎鱼”李帅包笑道。
唐娜一听立刻说道：“对，他是应该学一学，上次说请我吃鱼，买了一条那么大的青鱼，对了，那是叫青鱼吧，长长的圆滚滚的腰……”。
见李帅包点了一下头，唐娜继续说道：“切成了一段段的，我亲眼看着他把鱼段子煎成了鱼碎子，如果不是饿的太久了我才不吃那玩意呢”。
宿山道：“也没有见你少吃，一个人吃了三鱼段子，外加一大碗米饭，好么！看的小狗熊都傻眼了！”
“胡扯”唐娜立刻更正：“两个鱼段子，一碗半的米饭，还有我吃了一半狗熊一半，并不是我全吃的”。
宿山横眼瞅着唐娜一副根本不是这回事的表情。
唐娜虽然是个美国姑娘，但是哪里的姑娘吃饭像个饿死鬼一样的也不是什么好形像，所以瞅宿山脸上的表情，唐娜立刻磨不开面儿了，来到了宿山的身边锁喉拌摔，两人便开始打闹了起来。
李帅包望着两人嘴角挂着淡淡的微笑，手上的活却没有轻，不停的轻轻的推拉着锅，随着李帅包的动作锅里的鱼开始沿着锅壁滑动了起来。
看着鱼煎的差不多了，李帅包往锅里加了水，要没过鱼但是又没有没过的时候，停止加水，把拌好的面糊糊盆子拿了过来，戴上了一次性的手套，然后抓起了面糊糊往锅周围的空壁上贴。
感觉到了锅壁与面糊的粘性，李帅包开始转着手掌，就这么三五下子，盆子里的糊糊光了，锅壁的糊糊也成了均匀的一圈，这一圈的锅贴子那是刚刚好，而且并没有一处往鱼汤里流，这手艺真的是绝了。
唐娜手中箍着宿山的脖子，目光望向了正在盖锅盖子的李帅包：“骚包，你还是个人么？”
“有机会拆开他不就知道了，不过你先放开我”宿山伸手拍了拍唐娜的胳膊。
唐娜松开了李帅包：“你怎么什么都会，说读书吧是个好手，说运动吧也是业余选手中的金字塔尖，连做饭你也这么出色，真不知道你的脑子是怎么长的”。
“行了，你这吹捧我和贾胖子用过无数次了，习惯就好了”宿山揉了一下脖子，刚才和唐娜打闹的时候被勒的有点酸。
“我不是吹捧，真的心中这么想的”。
“这句话就是最大的吹捧”宿山笑道。
李帅包道：“没什么，就是用心学呗。小时候我觉得我挺笨的，但是我能静下心来用心学每一件事情，慢慢做求做到最好，不急于求成，等十几二十年下来这些东西就做好了”。
李帅包说的云淡风清的，但是付出了多少努力只有他知道，从小的时候他就是孤独的人，人家打发时间是和小伙伴们玩，他呢不是在看书就是在做菜运动，对于李帅包来讲这些就是他的娱乐。
“贾胖子不在，要是他在就好了”李帅包不想聊这个话题，直接拿贾胖子给岔开了。
唐娜道：“这事你要怪资本家宿山，要是没有他贾胖子哪里会乱跑？”
还没有等宿山为自己辩解，李帅包道：“其实贾胖子很喜欢现在的生活，上次我在机场遇到过他一次，那脸上的欢喜是发生内心的，虽然跟我抱怨说多忙多忙，但是我知道那是他想要的生活”。
宿山见李帅包望向自己，而且带着一脸老头子式的微笑，心下顿时便是一哆嗦：“我了个擦，用这个眼神看我，我可是正常男人”。
“滚！“
李帅包回了宿山一个字，干净利落。
正说着贾胖子呢，贾胖子的电话过来了，直接打到了李帅包的手机上。
“你在哪儿呢？”
“我在老宿家呢”。
“这家伙怎么不接电话，我给他今天打了十个都不不止！”
贾胖子瞬间炸毛了。
宿山伸手一拍，这才发现自己的手机扔屋里去了，于是尴尬的笑了笑：“忘了带身上了，关健是手机不好装，骑马的时候放在哪里都硌人”。
“要和他说么？”
“不用，直接和你说一样，【龙门飞客】又刷了一个冠军，份量不怎么样不过钱还可以的赢了差不多二十万刀”。
原来贾胖子是报喜来了。
不过接下来和宿山说的事情就让宿山有点挠头了。
“我这边收到了咱们邻居南半岛人那边的邀请，说是想让咱们参加下个月在他们的首都的一场比赛，奖金还挺可以的，你觉得呢？”
宿山想了一下说道：“算了，给再多的钱咱们也不去！”
和某些国家的人谈体育道德那真是瞎了心了，零四年世界杯有多脏全世界都知道，就这样人家一点不以为耻反以为荣，你有什么要说的？
贾胖子说的奖金的确是挺不错的，但是宿山不会为了那点奖金把【龙门飞客】搭进去。
万一到时候给你喂点什么，然后又在比赛中用劣马挡你一下撞你一下，人家还不犯规。要是撞撞不伤还好，这要是伤了马蹄把马给报废了，宿山向人家组委会投诉？人家就特么是玩脏的，还怕你投诉，人家连意大利、西班牙都敢脏，而且当着全世界的面脏，还会怕你一个美国亚裔马主？
“我听说那边现在赛马办的还可以”
“再可以咱们也不去，我的【龙门飞客】不能冒半点的人为的危险，今年就指望它赢下几场好比赛退役卖配种权呢”。
宿山果断的说道。
赚南半岛人得钱，宿山怕是自己有命赚没命花，一下子把【龙门飞客】整报废了，宿山这下半年怎么办？
“老实的在欧美澳新几个国家溜跶，没事干你招他们南半岛人干什么，给再多的银子都不去啊”宿山说道。
“知道了，我也就是见银子不错过来和你问一下，我知道了，那下个月咱们转港市吧？”
“只要不是那边，你自己安排，咱们现在不能冒险，还是那句话我等着下半年卖配种权呢，你给我整废了怎么办”宿山说道。
“奇怪，还有你不要的银子？”李帅包打趣说道。
宿山烧火，干干的柴火往钢制的炉膛里放，但炉膛里的火势却并不旺，不是宿山不会烧而是李帅包正的煎鱼不让宿山把火烧旺了。
“起开，还是我自己来好了！”
李帅包翻了一下鱼，发现煎的并不好，于是把宿山赶到了一边，自己坐到了小炉膛后面整理起了炉膛。
“自己水平不够你也别赖我啊”宿山自辨了一句之后便伸着脑袋望着锅里的鱼。
“不是挺好的么？”
锅里的鱼皮没破，依旧是完整无缺，这样的水平还要求什么呀，要是让宿山来煎别说鱼皮了，鱼肉都能被锅给带下来一片。
“我说骚包，你这煎鱼的技术不错，教教我呗？”
李帅包低头继续整理着炉膛里的柴火，把它们摆成了一个交叉并且摊了开来，这样的话既保证了火势又扩大了面积，防止锅受热不均。
“你自己说我都教你多少次了，这东西我跟你说上万次也不及你自己动手做一次，做饭这种事情没有你想的那么简单，越是家常的菜就越难做你知道为什么？”
“为什么？”
宿山很捧场。
李帅包道：“因为大家都有味觉基础，也就是说几乎天天都吃，你要是突然一下子整个鲍鱼什么的，没吃过的人也不知道好吃不好吃，因为它的味道没有对比，没有对比就无法辨出于别来，所以最考验厨师功力的不是什么山珍海味，就是普普通通的一道土豆丝，既能考出刀功来又能考验厨师对于火候的把握，咱们中国菜最讲究的就是火候，一个顶级的大厨没有一个不是用火的大师，煎鱼自然也是同样的道理，这火大了不行，大了肯定粘，这火小了也不行，时间太久客人等不了”。
“哦，原来如此，但是这跟我问你如何煎鱼的小窍门有什么关系，你直说不就行了？啰哩叭嗦的说一大通? 我不还是一头雾水？”宿山说道。
李帅包望着宿山，脑海里直接把宿山的脑壳子换成了四个大字：对牛谈琴！
“别不说话啊，这鱼皮怎么煎才能不破？”
宿山见李帅包又不搭理自己了? 张口催道。
李帅方抬头瞄了一眼宿山：“你学过那篇文章没有？《卖碳翁》”。
“此无他唯手熟尔？”宿山说道。
李帅包点了点头：“孺子可教”。
“哇? 好香啊！”
宿山正准备怼骚包一两句的? 听到东面有马蹄声传来，转过脑袋的时候发现唐娜如同一阵小风似的卷了过来，那真是春风得意马蹄疾? 很是有几分英姿飒爽的风采。
但是一说话? 立刻把吃货的本质给暴露了出来。
“有什么活要我干的么？”唐娜下了马，把马检到了栓马桩上，卸下了马鞍汗垫然后捋起袖子旁边的小料屋里给马抱了一些草料之后? 这才凑到了门口露天的大锅前面。
“没什么要你帮忙的? 去洗个手等会儿准备吃饭就行了? 对了? 去锅里看看米饭煮好了没有”李帅包说道。
唐娜应了一声之后便往里面跑。
宿山继续抄着手站在锅前面? 注意观察着李帅包煎鱼。
宿山做鱼从煎到翻没有一个环节能保证鱼皮完好的? 但是瞧人家李帅包步骤和自己一个样，人家煎出来的鱼皮，从鱼头到鱼尾不光是所有的鱼皮完好，而且特大爷的所有鱼皮居然是一个色的，全都是浅浅的焦糖色? 让宿山一时间不知道怎么形容了。
“看明白没有？”
宿山摇了摇头。
李帅包也不多解释? 拿起了手边的一块湿布子? 叠成了四边形包住了大锅的双耳? 然后这么一推一啦，瞬间锅里在煎的所有鱼都自动翻了一个个儿。
“你成心显摆是不是？”宿山对骚包表现出来的骚劲儿十分不满，更恨自己没有本事去打他的脸。
转念一想? 输给李帅包也不是一次两次了。
唐娜这时候从屋里走了出来，小马靴子踩在地板上发出清脆的嗒嗒声。
“你们俩做什么呢？”
“他要学煎鱼”李帅包笑道。
唐娜一听立刻说道：“对，他是应该学一学，上次说请我吃鱼，买了一条那么大的青鱼，对了，那是叫青鱼吧，长长的圆滚滚的腰……”。
见李帅包点了一下头，唐娜继续说道：“切成了一段段的，我亲眼看着他把鱼段子煎成了鱼碎子，如果不是饿的太久了我才不吃那玩意呢”。
宿山道：“也没有见你少吃，一个人吃了三鱼段子，外加一大碗米饭，好么！看的小狗熊都傻眼了！”
“胡扯”唐娜立刻更正：“两个鱼段子，一碗半的米饭，还有我吃了一半狗熊一半，并不是我全吃的”。
宿山横眼瞅着唐娜一副根本不是这回事的表情。
唐娜虽然是个美国姑娘，但是哪里的姑娘吃饭像个饿死鬼一样的也不是什么好形像，所以瞅宿山脸上的表情，唐娜立刻磨不开面儿了，来到了宿山的身边锁喉拌摔，两人便开始打闹了起来。
李帅包望着两人嘴角挂着淡淡的微笑，手上的活却没有轻，不停的轻轻的推拉着锅，随着李帅包的动作锅里的鱼开始沿着锅壁滑动了起来。
看着鱼煎的差不多了，李帅包往锅里加了水，要没过鱼但是又没有没过的时候，停止加水，把拌好的面糊糊盆子拿了过来，戴上了一次性的手套，然后抓起了面糊糊往锅周围的空壁上贴。
感觉到了锅壁与面糊的粘性，李帅包开始转着手掌，就这么三五下子，盆子里的糊糊光了，锅壁的糊糊也成了均匀的一圈，这一圈的锅贴子那是刚刚好，而且并没有一处往鱼汤里流，这手艺真的是绝了。
唐娜手中箍着宿山的脖子，目光望向了正在盖锅盖子的李帅包：“骚包，你还是个人么？”
“有机会拆开他不就知道了，不过你先放开我”宿山伸手拍了拍唐娜的胳膊。
唐娜松开了李帅包：“你怎么什么都会，说读书吧是个好手，说运动吧也是业余选手中的金字塔尖，连做饭你也这么出色，真不知道你的脑子是怎么长的”。
“行了，你这吹捧我和贾胖子用过无数次了，习惯就好了”宿山揉了一下脖子，刚才和唐娜打闹的时候被勒的有点酸。
“我不是吹捧，真的心中这么想的”。
“这句话就是最大的吹捧”宿山笑道。
李帅包道：“没什么，就是用心学呗。小时候我觉得我挺笨的，但是我能静下心来用心学每一件事情，慢慢做求做到最好，不急于求成，等十几二十年下来这些东西就做好了”。
李帅包说的云淡风清的，但是付出了多少努力只有他知道，从小的时候他就是孤独的人，人家打发时间是和小伙伴们玩，他呢不是在看书就是在做菜运动，对于李帅包来讲这些就是他的娱乐。
“贾胖子不在，要是他在就好了”李帅包不想聊这个话题，直接拿贾胖子给岔开了。
唐娜道：“这事你要怪资本家宿山，要是没有他贾胖子哪里会乱跑？”
还没有等宿山为自己辩解，李帅包道：“其实贾胖子很喜欢现在的生活，上次我在机场遇到过他一次，那脸上的欢喜是发生内心的，虽然跟我抱怨说多忙多忙，但是我知道那是他想要的生活”。
宿山见李帅包望向自己，而且带着一脸老头子式的微笑，心下顿时便是一哆嗦：“我了个擦，用这个眼神看我，我可是正常男人”。
“滚！“
李帅包回了宿山一个字，干净利落。
正说着贾胖子呢，贾胖子的电话过来了，直接打到了李帅包的手机上。
“你在哪儿呢？”
“我在老宿家呢”。
“这家伙怎么不接电话，我给他今天打了十个都不不止！”
贾胖子瞬间炸毛了。
宿山伸手一拍，这才发现自己的手机扔屋里去了，于是尴尬的笑了笑：“忘了带身上了，关健是手机不好装，骑马的时候放在哪里都硌人”。
“要和他说么？”
“不用，直接和你说一样，【龙门飞客】又刷了一个冠军，份量不怎么样不过钱还可以的赢了差不多二十万刀”。
原来贾胖子是报喜来了。
不过接下来和宿山说的事情就让宿山有点挠头了。
“我这边收到了咱们邻居南半岛人那边的邀请，说是想让咱们参加下个月在他们的首都的一场比赛，奖金还挺可以的，你觉得呢？”
宿山想了一下说道：“算了，给再多的钱咱们也不去！”
和某些国家的人谈体育道德那真是瞎了心了，零四年世界杯有多脏全世界都知道，就这样人家一点不以为耻反以为荣，你有什么要说的？
贾胖子说的奖金的确是挺不错的，但是宿山不会为了那点奖金把【龙门飞客】搭进去。
万一到时候给你喂点什么，然后又在比赛中用劣马挡你一下撞你一下，人家还不犯规。要是撞撞不伤还好，这要是伤了马蹄把马给报废了，宿山向人家组委会投诉？人家就特么是玩脏的，还怕你投诉，人家连意大利、西班牙都敢脏，而且当着全世界的面脏，还会怕你一个美国亚裔马主？
“我听说那边现在赛马办的还可以”
“再可以咱们也不去，我的【龙门飞客】不能冒半点的人为的危险，今年就指望它赢下几场好比赛退役卖配种权呢”。
宿山果断的说道。
赚南半岛人得钱，宿山怕是自己有命赚没命花，一下子把【龙门飞客】整报废了，宿山这下半年怎么办？
“老实的在欧美澳新几个国家溜跶，没事干你招他们南半岛人干什么，给再多的银子都不去啊”宿山说道。
“知道了，我也就是见银子不错过来和你问一下，我知道了，那下个月咱们转港市吧？”
“只要不是那边，你自己安排，咱们现在不能冒险，还是那句话我等着下半年卖配种权呢，你给我整废了怎么办”宿山说道。
“奇怪，还有你不要的银子？”李帅包打趣说道。