第十七章 铺排
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其实,这要求有点儿难为白老二,可是,两个人都没那么觉得,就连白老二自己,都觉得就应该这么被安排。
甚至,他有了一种模模糊糊的,被看重被委以重任的感觉,他的心底里,竟然是跳跃着一份欣喜的。
阿圆送走了白老二,回头看两个小不点儿,脸上的笑容就明媚了起来,先拽过来阿文,把鞋面儿往他脚上比划了一下,果然差不多大小。
“好了,你两个呢,先去把哥哥写好的字认下来,再会比着写,晚会儿嫂子要检查的,谁要是写的好,给谁吃好吃的!”
阿圆的奖励政策,也是来源于孤儿院的经验,小孩子嘛,只需要一点点鼓励就可以引生出无穷的潜力。
果然,两个小的精神百倍,手拉着手奔到院子里学习那几个写在土地上的文字去了。
屋子里,安静下来,阿圆敲敲脑袋,继续掂着那根针,用剪下来的布条子代替顶针,笨拙的、小心的,纳鞋底。
院子里,两个小孩子叽叽喳喳的讨论声,间或互相指正的声音,时时掠到耳朵里,引起阿圆的嘴角儿,往上翘起。
其实,只要心情舒畅,再艰难的地界儿,也有可能就是甜园福地。
小孩子的鞋底不大,阿圆的手指头又肿又涨的时候,终于完成了其中一个,她揉揉脖子,甩甩手,走出屋子。
院子里,阿文和采莲各自占据半边江山,就在地上写满了横七竖八的大字,白老三是个有心人,从一个“白”字开始,教给孩子们的,是老大和阿文采莲自己的名字。
虽然笔画较多,但是孩子会更感兴趣,也更实用一些。
老三的本意,是只要他两个能认识这几个字的模样就好,没想到阿圆的要求很高,直接就鼓励他两个会写。
“怎么样?要不要比赛一下?”阿圆搬了个木凳子,在白老三留下的几个工整字体前坐下。
“比赛?是我和姐姐比比谁认的快写得快吗?”阿文放下手里的树枝,灰头土脑的跑过来。
小采莲也磨磨蹭蹭的上前,很羞涩的说道:“嫂子,我笨,怎么写都不像——”
阿圆看了一圈,大睁着眼睛,竖着大拇指惊叹:“天啊!多聪明的两个孩子啊!瞧瞧这字写的,多漂亮!采莲,你原来学过写字是不是?阿文呢?肯定偷学过,要不然,怎么会都写得这样好!”
“嫂子——”,两个孩子被夸得满脸通红,眼睛里晶晶亮亮的都是神采。
“快来,我们再比比看谁认得快!我来指,你们要马上大声说出来念什么,谁先念得对,谁就赢了一局!”阿圆在几个字的旁边写下阿文和采莲四个小字,她看过了,现在的字体跟前世里的老写字差不多,连蒙带唬的都能辨认出来。
刚刚被打了鸡血似的两个孩子,对于这种从未有过的学习方式大感兴趣,拼命张着耳朵,咧着嘴巴,眼睛死盯着阿圆的手指,等待“竞赛”开始。
“白——”
“阿文得一分!采莲要努力啊!”
“承——承——”
“一块说的,都加一分,阿文现在是两分!”
“莲——”
“对!采莲真棒,加一分,继续来——”
阿圆带着姐弟俩,足足玩了半个时辰,地上的几个字,很轻松的全部认下来了,还无形中练习了一到十的数字加法运算。
最后,是阿文以一分之差获胜。
“好了,嫂子要去做好吃的,奖励阿文做了冠军,你两个都很棒,明儿个咱还要再学新的跟旧的加在一起比一比,采莲要加油,嫂子去灶房,要帮忙不?”阿圆做了总结,看看姐弟俩的表情,放心了。
采莲丝毫没有失败的难过,相反,她觉得这样的比赛有意思,弟弟赢了,跟自己赢了是一样呢!
“我去帮忙做好吃的!”小采莲拍拍手上的土,笑嘻嘻的跟在阿圆身后。
“我也要去!”当然,“冠军”阿文不愿意独自作战,跟着嫂子,过的真有意思啊!
阿圆早就有了打算,趁着天色还早,在灶房里研制起了新食品。
蒸熟的红薯还有剩,指挥着两个小娃子把皮剥掉,在海碗里把瓤碾碎,加入杂面粉,和均匀。
揉均匀后,海碗里成了地瓜面。
阿圆烧了火,狠狠心把罐子里的油都控了个干净,然后,把手沾上清水,把红薯做成丸子形状。
等油温七成热时,将做好的红薯丸子放入锅中炸制,当丸子表面成金黄色,并在油中漂浮起来的时候,阿圆将丸子捞了出来。
两个小的,已经馋的快要流出哈喇子来了。
庄户人家,谁舍得平日里这么祸害油使?满灶房里,都是扑鼻的香气。
“快尝尝,好吃不好吃?小心点,别烫到!”阿圆把丸子盛到碗里,推到两个孩子面前。
姐弟俩互相看了看,舔舔嘴唇,还真是舍不得把这样美好的东西吃下肚子里去。
采莲扭着衣服角儿,忐忑的低声问阿圆:“嫂子,我们——这样吃,大哥二哥——回来了,会不会骂?”
白老大不一定会骂人,白老二平日里大概没少吵两个孩子,阿圆鼻子又酸了,掂了竹筷子夹给姐弟俩:“放心吧,哥哥不会吵你们,嫂子现在是请你们替我品尝一下味道,看看是不是好吃,下次,好能改进不是?”
这个理由很充足,采莲立刻张嘴咬住一颗小丸子,阿文已经开始咀嚼,双手捂住嘴巴,唯恐那味道漏了出去,自己再品不清楚了。
“好——好吃——真香——”,采莲不断的回味着那香甜的味道,阿文点头如同捣蒜,表示完全赞同姐姐的意见。
“就跟放了糖一样甜——”
阿圆也夹了一颗丸子到自己嘴里,到底是在前世里混过的,感觉这味道还是浅淡的很。
“嗯——这样子的卖相还差了点儿,要想卖出好价钱,还得想辙——”阿圆把筷子放下,小心的把锅里的油再捞出来,重新盛进油罐子里。
“村子里,可以买到白糖吗?还有芝麻,嗯,还得再买些油、白面粉,有糯米粉就更好了。”阿圆咨询采莲,她想起吃过的“琉璃丸子”,用糖汁再滚一遍,那卖相就漂亮极了。
说到了“糖”,姐弟俩脸上都是向往,阿文差一点儿又去吮吸他的手指头了。
“咱村里有个杂货铺子,有糖——”
好嘛,只知道那铺子里卖糖,其他的根本没关心过。
阿圆拧了阿文的小鼻子一下:“那你俩作伴儿去买,记住,是白糖,细细的、碎碎的,跟盐似的,最起码,要这么一大把才够——”
别的勉强可以将就,等见到了回头钱,再置办不迟。
姐弟俩被委派了重任,一人再吃两个小丸子,就揣着一把铜钱出发了。
阿圆回屋,继续奋战另一只鞋底子。
不知不觉间,外面已是霞光万道,两个小孩子,是高高兴兴的同着白老大白老三一块回家的。
白糖买回来了,虽然颜色有些黄,但是味道还算正宗。
白老大对于花钱买这种奢侈品,看起来没有任何异议,阿圆很满意。
除了一小堆红薯,两个人还带来了整整一箩筐的野菜,和满满一竹篓鱼条子。
“承光承耀辛苦了,快洗洗手脸,灶房里有我新做的吃食,先尝两个。”阿圆检查一下已经被清洗的干干净净的野菜,和拾掇的利利落落的鱼条子,心里十分的熨帖。
为了节省下来明日要用的油,阿圆决定今天的晚饭拒绝油腥。
只借着刚刚亲密接触过油腥的铁锅,阿圆干焙了鱼条子,把握着火候,煎的两面黄灿灿,才放了盐巴,注入半锅清水继续大火烧开。
然后,便是主食野菜饼子上场。
把杂面跟切碎的野菜加水调和,只等大铁锅水开,发出“咕嘟咕嘟”的声响,揭开锅盖,把野菜面在手心压扁,成一个圆饼的形状,
直接将野菜饼子贴在锅壁,粘上不掉就算成了,贴了满满一圈儿,盖上锅盖,然后,等野菜饼子的味道与鱼香一起飘满灶房,就可以就餐了。
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其实,这要求有点儿难为白老二,可是,两个人都没那么觉得,就连白老二自己,都觉得就应该这么被安排。
甚至,他有了一种模模糊糊的,被看重被委以重任的感觉,他的心底里,竟然是跳跃着一份欣喜的。
阿圆送走了白老二,回头看两个小不点儿,脸上的笑容就明媚了起来,先拽过来阿文,把鞋面儿往他脚上比划了一下,果然差不多大小。
“好了,你两个呢,先去把哥哥写好的字认下来,再会比着写,晚会儿嫂子要检查的,谁要是写的好,给谁吃好吃的!”
阿圆的奖励政策,也是来源于孤儿院的经验,小孩子嘛,只需要一点点鼓励就可以引生出无穷的潜力。
果然,两个小的精神百倍,手拉着手奔到院子里学习那几个写在土地上的文字去了。
屋子里,安静下来,阿圆敲敲脑袋,继续掂着那根针,用剪下来的布条子代替顶针,笨拙的、小心的,纳鞋底。
院子里,两个小孩子叽叽喳喳的讨论声,间或互相指正的声音,时时掠到耳朵里,引起阿圆的嘴角儿,往上翘起。
其实,只要心情舒畅,再艰难的地界儿,也有可能就是甜园福地。
小孩子的鞋底不大,阿圆的手指头又肿又涨的时候,终于完成了其中一个,她揉揉脖子,甩甩手,走出屋子。
院子里,阿文和采莲各自占据半边江山,就在地上写满了横七竖八的大字,白老三是个有心人,从一个“白”字开始,教给孩子们的,是老大和阿文采莲自己的名字。
虽然笔画较多,但是孩子会更感兴趣,也更实用一些。
老三的本意,是只要他两个能认识这几个字的模样就好,没想到阿圆的要求很高,直接就鼓励他两个会写。
“怎么样?要不要比赛一下?”阿圆搬了个木凳子,在白老三留下的几个工整字体前坐下。
“比赛?是我和姐姐比比谁认的快写得快吗?”阿文放下手里的树枝,灰头土脑的跑过来。
小采莲也磨磨蹭蹭的上前,很羞涩的说道:“嫂子,我笨,怎么写都不像——”
阿圆看了一圈,大睁着眼睛,竖着大拇指惊叹:“天啊!多聪明的两个孩子啊!瞧瞧这字写的,多漂亮!采莲,你原来学过写字是不是?阿文呢?肯定偷学过,要不然,怎么会都写得这样好!”
“嫂子——”,两个孩子被夸得满脸通红,眼睛里晶晶亮亮的都是神采。
“快来,我们再比比看谁认得快!我来指,你们要马上大声说出来念什么,谁先念得对,谁就赢了一局!”阿圆在几个字的旁边写下阿文和采莲四个小字,她看过了,现在的字体跟前世里的老写字差不多,连蒙带唬的都能辨认出来。
刚刚被打了鸡血似的两个孩子,对于这种从未有过的学习方式大感兴趣,拼命张着耳朵,咧着嘴巴,眼睛死盯着阿圆的手指,等待“竞赛”开始。
“白——”
“阿文得一分!采莲要努力啊!”
“承——承——”
“一块说的,都加一分,阿文现在是两分!”
“莲——”
“对!采莲真棒,加一分,继续来——”
阿圆带着姐弟俩,足足玩了半个时辰,地上的几个字,很轻松的全部认下来了,还无形中练习了一到十的数字加法运算。
最后,是阿文以一分之差获胜。
“好了,嫂子要去做好吃的,奖励阿文做了冠军,你两个都很棒,明儿个咱还要再学新的跟旧的加在一起比一比,采莲要加油,嫂子去灶房,要帮忙不?”阿圆做了总结,看看姐弟俩的表情,放心了。
采莲丝毫没有失败的难过,相反,她觉得这样的比赛有意思,弟弟赢了,跟自己赢了是一样呢!
“我去帮忙做好吃的!”小采莲拍拍手上的土,笑嘻嘻的跟在阿圆身后。
“我也要去!”当然,“冠军”阿文不愿意独自作战,跟着嫂子,过的真有意思啊!
阿圆早就有了打算,趁着天色还早,在灶房里研制起了新食品。
蒸熟的红薯还有剩,指挥着两个小娃子把皮剥掉,在海碗里把瓤碾碎,加入杂面粉,和均匀。
揉均匀后,海碗里成了地瓜面。
阿圆烧了火,狠狠心把罐子里的油都控了个干净,然后,把手沾上清水,把红薯做成丸子形状。
等油温七成热时,将做好的红薯丸子放入锅中炸制,当丸子表面成金黄色,并在油中漂浮起来的时候,阿圆将丸子捞了出来。
两个小的,已经馋的快要流出哈喇子来了。
庄户人家,谁舍得平日里这么祸害油使?满灶房里,都是扑鼻的香气。
“快尝尝,好吃不好吃?小心点,别烫到!”阿圆把丸子盛到碗里,推到两个孩子面前。
姐弟俩互相看了看,舔舔嘴唇,还真是舍不得把这样美好的东西吃下肚子里去。
采莲扭着衣服角儿,忐忑的低声问阿圆:“嫂子,我们——这样吃,大哥二哥——回来了,会不会骂?”
白老大不一定会骂人,白老二平日里大概没少吵两个孩子,阿圆鼻子又酸了,掂了竹筷子夹给姐弟俩:“放心吧,哥哥不会吵你们,嫂子现在是请你们替我品尝一下味道,看看是不是好吃,下次,好能改进不是?”
这个理由很充足,采莲立刻张嘴咬住一颗小丸子,阿文已经开始咀嚼,双手捂住嘴巴,唯恐那味道漏了出去,自己再品不清楚了。
“好——好吃——真香——”,采莲不断的回味着那香甜的味道,阿文点头如同捣蒜,表示完全赞同姐姐的意见。
“就跟放了糖一样甜——”
阿圆也夹了一颗丸子到自己嘴里,到底是在前世里混过的,感觉这味道还是浅淡的很。
“嗯——这样子的卖相还差了点儿,要想卖出好价钱,还得想辙——”阿圆把筷子放下,小心的把锅里的油再捞出来,重新盛进油罐子里。
“村子里,可以买到白糖吗?还有芝麻,嗯,还得再买些油、白面粉,有糯米粉就更好了。”阿圆咨询采莲,她想起吃过的“琉璃丸子”,用糖汁再滚一遍,那卖相就漂亮极了。
说到了“糖”,姐弟俩脸上都是向往,阿文差一点儿又去吮吸他的手指头了。
“咱村里有个杂货铺子,有糖——”
好嘛,只知道那铺子里卖糖,其他的根本没关心过。
阿圆拧了阿文的小鼻子一下:“那你俩作伴儿去买,记住,是白糖,细细的、碎碎的,跟盐似的,最起码,要这么一大把才够——”
别的勉强可以将就,等见到了回头钱,再置办不迟。
姐弟俩被委派了重任,一人再吃两个小丸子,就揣着一把铜钱出发了。
阿圆回屋,继续奋战另一只鞋底子。
不知不觉间,外面已是霞光万道,两个小孩子,是高高兴兴的同着白老大白老三一块回家的。
白糖买回来了,虽然颜色有些黄,但是味道还算正宗。
白老大对于花钱买这种奢侈品,看起来没有任何异议,阿圆很满意。
除了一小堆红薯,两个人还带来了整整一箩筐的野菜,和满满一竹篓鱼条子。
“承光承耀辛苦了,快洗洗手脸,灶房里有我新做的吃食,先尝两个。”阿圆检查一下已经被清洗的干干净净的野菜,和拾掇的利利落落的鱼条子,心里十分的熨帖。
为了节省下来明日要用的油,阿圆决定今天的晚饭拒绝油腥。
只借着刚刚亲密接触过油腥的铁锅,阿圆干焙了鱼条子,把握着火候,煎的两面黄灿灿,才放了盐巴,注入半锅清水继续大火烧开。
然后,便是主食野菜饼子上场。
把杂面跟切碎的野菜加水调和,只等大铁锅水开,发出“咕嘟咕嘟”的声响,揭开锅盖,把野菜面在手心压扁,成一个圆饼的形状,
直接将野菜饼子贴在锅壁,粘上不掉就算成了,贴了满满一圈儿,盖上锅盖,然后,等野菜饼子的味道与鱼香一起飘满灶房,就可以就餐了。
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