笔趣阁 > 捡宝 > 0028 茶道

0028 茶道

推荐阅读:深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神全职艺术家龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁

一秒记住【笔趣阁 www.bqg15.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    吱呀一声,当徐老打开门,看到金龙带来了王鼎,脸上那不善之意就露了出来。

    “怎么,你又来了呢?”

    “徐老,您先别生气,听我说。”

    金龙给王鼎使了个眼色,随即就把徐风水推到了屋子里。从门外走到屋里,王鼎倏地一下就拿出普洱茶来,示意着给徐老泡茶。

    王鼎一边往厨房走,金龙一边就道,“徐老,王鼎知道您爱喝茶,特意回去了一趟给您带了一些好茶来。要知道,年轻人有这份心,可不容易啊。所以徐老就不要太过分要求他。其实王鼎这小伙子还是不错的。”

    金龙说着,徐风水的岔气就不那么胜了。想想,却是王鼎这小伙子没有什么叫自己太看不过去的地方,也何必那么针对他。

    “小龙,你这次来是干什么来了?”

    “哈哈,徐老,我没什么事就不能过来看看您来了吗?难道只能是我手里有宝贝的时候再过来,平素时候我来了,您连欢迎都不欢迎吧?”

    “哼,你别跟我扯这些没用的,是不是你这次带这小子过来要欣赏一下我的字画?我说你们啊,只要是撅起屁股,我就知道你下一步要干什么。徐老不是不叫你们欣赏,但是最起码你要叫我觉得你们可以欣赏得了这些字画。小龙你吧,我觉得在这一行还可以,可那个小子,我觉得就是叫他看,他也未必懂。”

    徐风水可不管现在王鼎已经到了他面前,喋喋不休地就挖苦着王鼎,但王鼎也不做声,就安静地在一旁弄茶。

    先是用活火将水煮到初沸,放进长嘴壶中,然后王鼎就把茶座上的紫砂壶杯烫洗了一遍,随即王鼎把生普洱倒入紫砂壶中,用长嘴壶中的开水就开始了冲茶,茶叶在紫砂壶中翻动,王鼎这时就用壶盖将其升腾起来的白色泡沫刮去,这一番动作之后,徐风水的目光竟然不自觉地注意到王鼎。

    而这小子还没有停止自己手上的动作,下一秒盖上壶盖,王鼎就用长嘴壶中的开水冲洗紫砂壶的外面,这样,紫砂壶杯外的温度就缓缓上升,飞溅的水花随着壶面落下,流入茶座过滤水的间隙,一时煞为壮观。

    要知道,泡茶温度很关键,就如同烧菜掌握火候一样,泡茶要掌握温度,将外壶冲洗加温这一点,徐风水立即改变了王鼎是个不学无术的愣小子,倒可能,这家伙还真有一点文化积淀。

    “小伙子,我问你两个问题。”

    徐风水突地对王鼎有了兴趣。

    王鼎此时却没有停止动作,拿起茶杯,一边烫洗一边答道,“您说。”

    “我问你,中国的茶叶分为基本茶和再加工茶,基本茶又有哪几类?”

    王鼎笑了笑,老实诚恳说道,“红茶、绿茶、黑茶、黄茶、乌龙茶和白茶。”

    “那么中国茶道有说五境之美,你又能不能说出来都有哪五境?”

    徐风水第二个问题诚然难度加大了许多,关于这个问题,金龙是想要给王鼎提示的,可是奈何金龙的脑袋里也没装这种墨水,一时间只好是无奈地看着王鼎。

    王鼎是在沉思了,对于茶道,王鼎很喜欢,虽不能说深谙,但是研究茶道,王鼎可以修身养性,确实也有过学习。

    所谓的五境之美,大概王鼎是理解的,就是说有五种元素直接影响了茶的享受。当然,有茶叶本身,还有茶水,火候和茶具,但是第五个元素是什么,王鼎一时间却短路了。

    “徐老,说实话,我不能完整的回答出这个问题,我只知道四境,一是茶叶本身,好的茶叶自然可以冲出好的茶水,味香醇美,然后就是茶水,山泉之水最能泡出好茶来,还有火候,也就是水的温度。除却这三点,剩下的应该就都是外部的一些因素,比如茶具本身,好的茶具可以让饮茶者心旷神怡,并且在茶的颜色上更为幽香喜人。”

    王鼎是在思考了,四境讲完,王鼎总觉得那第五境离自己很近,但就差一点点,王鼎还是想不出来到底是什么。

    徐风水已经拍手叫好了,之前对于王鼎的不屑此时完全被徐风水抛到了九霄之外。深点着头,徐风水更加佩服王鼎的谦逊礼貌。

    这小子既然已经说出了四境,还讲出来其中道理,足见他是知道的,但知道五境偏偏只讲四境,这是一种什么行为。他是要给自己留些表现的空间,是尊重长者。

    徐风水毫不掩饰脸上的笑容,欣喜道,“小伙子,你刚才说的四境一点没错,在茶道中,五境之美是为了追求饮茶“味”和“心”的最高享受。当然除了茶叶、茶水、茶具、温度以外,环境也是十分重要的一条。就好比我们在闹市饮茶,和在幽静的小苑楼阁里品茶绝对不是一番情趣。”

    “恩。”听到徐老说,王鼎也是恍然大悟的点头。

    “茶泡好了没?快叫我尝一尝你泡的好茶。”

    徐风水脸上的笑容明显多了,比起最开始到他家的那份严酷,王鼎此时就觉得老人家温暖了许多。

    看来,并不是老人是不好相处的,关键还是要看你是怎样与之相处。

    “泡好了,我给您斟上。”

    王鼎用拇指、食指扶杯,中指顶杯,稳当而又雅观地就把茶水送入徐老的杯中,接着王鼎也是给金龙用同样的方法满上茶水。

    金龙这会对王鼎又是一次刮目相看,没想到,这下子如此的深藏不露,金龙已经在总结王鼎的本事了。

    他,会鉴赏,懂医术,深谙茶道,还有一手好武功,这是什么样子的人才,到这小小的古香斋,还真是屈才了他。

    金龙和徐老双双饮着王鼎给弄的茶,这茶入口微涩,但是在舌尖苦涩不足半秒,便冲顶上来一股滋滋的茶香。

    茶香清淡,香味不烈,口感正好,在这盛夏的七月份,能够有这一口好茶,便是最解乏和降暑的良饮。

    对于王鼎对茶量的掌握,水温的掌握,到最后至于茶味的掌控,徐风水服了。没想到王鼎小小年纪如此厉害,徐老更是期待着是不是这小子真正的懂自己的字画。徐老对喜欢的人慷慨,对不喜欢的人吝啬。此时他就在想,如果王鼎在艺术鉴赏上,同样和他对茶道的理解一样出神,那自己倒是可以送给他一幅他喜欢的字画,也算是交下这个朋友。