51、生气了
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老爷子往厨房去了,徐霞也只能跟着过去,司马恒宇则是端着架子依旧坐在餐桌前看今个的上海早报,其实他的心也痒痒的,很是好奇今个的早餐能吃些啥。
“小鸥,咋是你在做早饭,周婶呢?”徐霞看见小鸥正在案台前忙乎着,一手擀面杖一手面剂子,一拧一转一个小圆片就出来了,然后用小勺舀了一点肉下,几下一个精致的小包子就包好了。
灶台上的平底锅里正“滋滋”的冒着声响,香气就是从那里面冒出来的。
“我让周婶去歇着了,我这不难得在家一次,今个做一次早点给爸妈和爷爷尝尝,也算是替明柏进点孝吧。”柯小鸥一边说着,手上的活计也没有停下。
“这孩子,哪来这么多道道...”老爷子也没停脚,一直走到了灶台前面。
“霞啊,你快来瞅瞅,这孩子做的这小包子可精致了,就是你妈在的时候做的包子也没这样好看啊。”老爷子看到那小包子,就想起了自家老伴在的时候,也是经常做这样的包子煎着吃。
自从老伴病了以后,徐霞是根本不会做这种家务,家里就没人做过这样的包子,早上吃的多是馒头,蒸的包子也多是外面买来的冻食。
“小鸥,没想到你还会做面食啊...”徐霞看到儿媳那白如玉的手指上下翻飞甚是好看,一只托盘很快就装满了。
“妈。我们那个厂子里的工人都是五湖四海过来的,东北人和山东人居多,会做面食在厂子里面不算个啥。我爸以前在东北也待了几年,也爱吃这个,我妈就学了,后跟着我们几姐妹也爱折腾这些,所以也都学会了。”
“爷爷,您当心,别烫着了...”柯小鸥看到老爷子想去掀锅盖,忙伸手去拦。
老爷子这才发现自己有点太急迫了。不好意思的干笑了两声。
“爷爷,您和妈先出去吧,我这就把这些煎包盛出去。”说罢小鸥掀开锅盖,在锅里洒了一把芝麻和一把葱,一瞬间芝麻的香气和葱花的香气顺着敞开开的窗户和门飘向了客厅和院子。
当小鸥把几盘子煎得黄灿灿的水煎包端上桌后,又回到厨房将自己用空间米炖的一锅白粥端了上来,而且在那中间。她还根据冰箱里的菜调配了一些小菜以供配食。
“爷爷,爸,妈,今个早上没准备,就只做了这两样,你们先吃着,要是不够的话我再给爷爷去做点鲜肉馄饨。”说完。又把一小碗配好的蒜醋汁放在餐桌上面。给三人的面前又一人摆了一个小碟子。
她一边给三人盛粥、分醋汁,嘴里还说着:“爷爷,我和明柏以后都不大会在家,我今个会多包一些冻在冰箱里,以后早上你可以叫周婶帮你蒸,也可以用水煎成这样子沾醋汁吃。这趟回去,我会在家里配点调料和酒一起送过来。”
柯小鸥这边还在说,那边的几只手早就按耐不住。尤其是司马老爷子,一筷子就叉了两只水煎包放在自己的小碟里,沾了醋以后隔嘴里一咬,滑滑的、嫩嫩的肉香磬满腔,而那鲜美的汤汁更是差点烫了他的舌头。
“好吃...”老爷子顾不上说话,两只就将小包子吞进了肚里,又夹起了第二只。
徐霞虽然夹的很快,但是还是很文雅的将包子放进嘴里轻轻的咬下了第一口,慢慢的品味着馅香汁美,眼中精光一闪,她问道:“小鸥,这肉真鲜,一点也不似我们以往吃的小笼包那样油腻。”
“妈,那个肉馅我在剁的时候加入了一些茶水,所以把肉中的油腻平衡了掉了吧。”柯小鸥用的是空间产的乳猪肉,本身就没多少油脂,再加上她用井水煮开后泡过的空间茶叶,过滤后的水用来替代北方人贯用的花椒水,那味道本来就比平常要鲜美的多的多。
司马恒宇咬下第一口的时候,整个舌尖迷漫着一股清香,似茶茶?似花香?他尝不出来,就只知道一个“鲜”字,小鸥说的话正好解了他心中的疑惑。
“嗯,手艺不错。”难得的新媳妇头天就给做早饭,味道还不错,做为公公不能不鼓励一下。
“妈,外公家里现在吃的都是专供米面,我们家里也去弄一些来吃吧,对爷爷和爸的身体都有好处的。”不知道是不是司马明柏没有考虑到,还是别的什么原因,小鸥看到这里用的米面不是自己提供给徐老爷子家里的那种。
“那是专供上面用的吧,你爸还没到那个级别呢?”徐霞只是春节那时候吃过几餐,还以为那是特供。
“没事,回去后我去跟外公说,外公肯定会给的,这里也都是家里人,我也就不瞒着了,外公那里的米面都是我通过特殊渠道弄来的,咱家几人用的配额还是能匀出来的。”柯小鸥的话又如一石激起千层浪,桌上三人都停止了咀嚼声齐齐的看着她。
“爷爷,爸、妈,你们别这样看着我,我可没吹牛,这事明柏早就知道的,那些米粮是通过特殊方法种植的,每年也就只有不到十万斤,外公做主全给特种部队了。”
“呯...”司马老爷子气得将手中的筷子重重的往桌上一压。
“这臭小子,只知道巴结他外公,心里还有没有我这个爷爷,有没有你这个当爹的和当妈的...”老爷子举着手指着司马恒宇骂道,而司马恒宇和徐霞都被这无端的责骂弄得面面相觑,苦不堪言。
柯小鸥一看自己闯祸了,忙吐了吐舌头头做了个鬼脸。她赶紧把已晾温的粥往老爷子跟前一送说道:“爷爷,您别生气了,以后但凡有好东西,我先仅着您,然后再给外公行不?这事您不能怪明柏,当初我也没想到和明柏能走到这一步。再说了和外公做的那是公对公的一场交易,不比咱,您说对吧?”
柯小鸥说话喜欢直来直往,自己不玩小心眼,也不怕别人算计,“我就直说了,你们能接受就接受,不能也是这样”。也许正是她这样直爽的性格反而让司马明柏的几位家长都很心平的接受了她。
“今个早上这点米,是我从老村里带来的,原本是给我外公吃的,昨个我就想着今天早上要给您几位做顿早餐,可是老村也没余下多少,所以只拿了一点点,想让你们尝个鲜,等我们回到北京后就立马让人把家里的米面送来。”
徐霞和司马恒宇到是很快接受了小鸥的说法,没错嘛,你和人家原本不是一家人,人家有好东西没考虑到你是很正常的。人家也说了嘛,现在是一家人了,以后有好东西家里都会有一份的。
可是老爷子还是气哼哼的半天不顺,小鸥只好加重了码法说道:“爷爷,您就别再生气了,您要是不原谅小鸥,那小鸥回家后就没力气进山采药了,没药材就没办法做出那好喝的酒了,到时候答应爷爷的酒就不能兑现了。”
“不行,这事不能就这样算完了,要我不生气可以,你得给我做几天好吃的才行。”
这回轮到刚才那还得意洋洋炫耀的人苦脸了,柯小鸥苦B着脸说道:“爷爷,要做我也只能做中午这餐了,家里还等着我回去呢,学校的谢师礼,录取通知书,老村里也要开祠堂祭祖,我没时间啊。”
司马老爷子也就是故意这样说的,他也知道这孩子事情的确很多,要不是昨天的突发事件,也许到现在他还不知道这媳妇子还有一手好厨艺。
柯小鸥见老爷子端着架子不放,只好自己再退一步,她说道:“要不这样吧,爷爷,等开学后你去北京住些时候,趁秋节各物种丰收的时节,我每天早上晚上给您做两顿小灶行不?”
“这可是你答应我的啊,到时候别怪我嫌我这个老头麻烦。”老爷子见目的达到也就不再坚持,要说人老了,图啥啊,不就图嘴上能快活点吗?
“嗯,不嫌的,您老去我那院里住,就怕您到时候会嫌太清静了,我还巴不得您住在那,好给我们阵阵场子。”
司马恒宇是在外吃贯了的,啥好的没吃过啊,可是今个硬是被柯小鸥这水煎包和一碗粥给震住了,可是他不能象老爷子那样放无赖,咋得也要端着那老公公的架子。饶是这样,他还是问了一句。
“小鸥啊,你说说你都会做什么菜?”
“呀,这我还真没算过,从我第一次下厨到现在也有快十年了,真正开始钻研也就是在11岁那年起,在市里买一本过期的美食杂志,要是真正算起来,我研究的最多的还是川菜,那里的几个经典菜系,我还是能做的,再就是浙菜和粤菜系,也会做一些北方的乱炖之类和一些面食。”
“嗯,比你妈强多了...”司马恒宇看了一眼自己的老婆,要知道就是刚结婚那年,徐霞有一次心血来潮想给他煮一顿饭,结果差点没把厨房给点着了,从那以后徐霞就再没下过厨房了。
而徐霞被自己老公白了一眼,半个包子一口吞下去差点没噎着,顺了好几口水才平复了那心气。(未完待续)RQ
老爷子往厨房去了,徐霞也只能跟着过去,司马恒宇则是端着架子依旧坐在餐桌前看今个的上海早报,其实他的心也痒痒的,很是好奇今个的早餐能吃些啥。
“小鸥,咋是你在做早饭,周婶呢?”徐霞看见小鸥正在案台前忙乎着,一手擀面杖一手面剂子,一拧一转一个小圆片就出来了,然后用小勺舀了一点肉下,几下一个精致的小包子就包好了。
灶台上的平底锅里正“滋滋”的冒着声响,香气就是从那里面冒出来的。
“我让周婶去歇着了,我这不难得在家一次,今个做一次早点给爸妈和爷爷尝尝,也算是替明柏进点孝吧。”柯小鸥一边说着,手上的活计也没有停下。
“这孩子,哪来这么多道道...”老爷子也没停脚,一直走到了灶台前面。
“霞啊,你快来瞅瞅,这孩子做的这小包子可精致了,就是你妈在的时候做的包子也没这样好看啊。”老爷子看到那小包子,就想起了自家老伴在的时候,也是经常做这样的包子煎着吃。
自从老伴病了以后,徐霞是根本不会做这种家务,家里就没人做过这样的包子,早上吃的多是馒头,蒸的包子也多是外面买来的冻食。
“小鸥,没想到你还会做面食啊...”徐霞看到儿媳那白如玉的手指上下翻飞甚是好看,一只托盘很快就装满了。
“妈。我们那个厂子里的工人都是五湖四海过来的,东北人和山东人居多,会做面食在厂子里面不算个啥。我爸以前在东北也待了几年,也爱吃这个,我妈就学了,后跟着我们几姐妹也爱折腾这些,所以也都学会了。”
“爷爷,您当心,别烫着了...”柯小鸥看到老爷子想去掀锅盖,忙伸手去拦。
老爷子这才发现自己有点太急迫了。不好意思的干笑了两声。
“爷爷,您和妈先出去吧,我这就把这些煎包盛出去。”说罢小鸥掀开锅盖,在锅里洒了一把芝麻和一把葱,一瞬间芝麻的香气和葱花的香气顺着敞开开的窗户和门飘向了客厅和院子。
当小鸥把几盘子煎得黄灿灿的水煎包端上桌后,又回到厨房将自己用空间米炖的一锅白粥端了上来,而且在那中间。她还根据冰箱里的菜调配了一些小菜以供配食。
“爷爷,爸,妈,今个早上没准备,就只做了这两样,你们先吃着,要是不够的话我再给爷爷去做点鲜肉馄饨。”说完。又把一小碗配好的蒜醋汁放在餐桌上面。给三人的面前又一人摆了一个小碟子。
她一边给三人盛粥、分醋汁,嘴里还说着:“爷爷,我和明柏以后都不大会在家,我今个会多包一些冻在冰箱里,以后早上你可以叫周婶帮你蒸,也可以用水煎成这样子沾醋汁吃。这趟回去,我会在家里配点调料和酒一起送过来。”
柯小鸥这边还在说,那边的几只手早就按耐不住。尤其是司马老爷子,一筷子就叉了两只水煎包放在自己的小碟里,沾了醋以后隔嘴里一咬,滑滑的、嫩嫩的肉香磬满腔,而那鲜美的汤汁更是差点烫了他的舌头。
“好吃...”老爷子顾不上说话,两只就将小包子吞进了肚里,又夹起了第二只。
徐霞虽然夹的很快,但是还是很文雅的将包子放进嘴里轻轻的咬下了第一口,慢慢的品味着馅香汁美,眼中精光一闪,她问道:“小鸥,这肉真鲜,一点也不似我们以往吃的小笼包那样油腻。”
“妈,那个肉馅我在剁的时候加入了一些茶水,所以把肉中的油腻平衡了掉了吧。”柯小鸥用的是空间产的乳猪肉,本身就没多少油脂,再加上她用井水煮开后泡过的空间茶叶,过滤后的水用来替代北方人贯用的花椒水,那味道本来就比平常要鲜美的多的多。
司马恒宇咬下第一口的时候,整个舌尖迷漫着一股清香,似茶茶?似花香?他尝不出来,就只知道一个“鲜”字,小鸥说的话正好解了他心中的疑惑。
“嗯,手艺不错。”难得的新媳妇头天就给做早饭,味道还不错,做为公公不能不鼓励一下。
“妈,外公家里现在吃的都是专供米面,我们家里也去弄一些来吃吧,对爷爷和爸的身体都有好处的。”不知道是不是司马明柏没有考虑到,还是别的什么原因,小鸥看到这里用的米面不是自己提供给徐老爷子家里的那种。
“那是专供上面用的吧,你爸还没到那个级别呢?”徐霞只是春节那时候吃过几餐,还以为那是特供。
“没事,回去后我去跟外公说,外公肯定会给的,这里也都是家里人,我也就不瞒着了,外公那里的米面都是我通过特殊渠道弄来的,咱家几人用的配额还是能匀出来的。”柯小鸥的话又如一石激起千层浪,桌上三人都停止了咀嚼声齐齐的看着她。
“爷爷,爸、妈,你们别这样看着我,我可没吹牛,这事明柏早就知道的,那些米粮是通过特殊方法种植的,每年也就只有不到十万斤,外公做主全给特种部队了。”
“呯...”司马老爷子气得将手中的筷子重重的往桌上一压。
“这臭小子,只知道巴结他外公,心里还有没有我这个爷爷,有没有你这个当爹的和当妈的...”老爷子举着手指着司马恒宇骂道,而司马恒宇和徐霞都被这无端的责骂弄得面面相觑,苦不堪言。
柯小鸥一看自己闯祸了,忙吐了吐舌头头做了个鬼脸。她赶紧把已晾温的粥往老爷子跟前一送说道:“爷爷,您别生气了,以后但凡有好东西,我先仅着您,然后再给外公行不?这事您不能怪明柏,当初我也没想到和明柏能走到这一步。再说了和外公做的那是公对公的一场交易,不比咱,您说对吧?”
柯小鸥说话喜欢直来直往,自己不玩小心眼,也不怕别人算计,“我就直说了,你们能接受就接受,不能也是这样”。也许正是她这样直爽的性格反而让司马明柏的几位家长都很心平的接受了她。
“今个早上这点米,是我从老村里带来的,原本是给我外公吃的,昨个我就想着今天早上要给您几位做顿早餐,可是老村也没余下多少,所以只拿了一点点,想让你们尝个鲜,等我们回到北京后就立马让人把家里的米面送来。”
徐霞和司马恒宇到是很快接受了小鸥的说法,没错嘛,你和人家原本不是一家人,人家有好东西没考虑到你是很正常的。人家也说了嘛,现在是一家人了,以后有好东西家里都会有一份的。
可是老爷子还是气哼哼的半天不顺,小鸥只好加重了码法说道:“爷爷,您就别再生气了,您要是不原谅小鸥,那小鸥回家后就没力气进山采药了,没药材就没办法做出那好喝的酒了,到时候答应爷爷的酒就不能兑现了。”
“不行,这事不能就这样算完了,要我不生气可以,你得给我做几天好吃的才行。”
这回轮到刚才那还得意洋洋炫耀的人苦脸了,柯小鸥苦B着脸说道:“爷爷,要做我也只能做中午这餐了,家里还等着我回去呢,学校的谢师礼,录取通知书,老村里也要开祠堂祭祖,我没时间啊。”
司马老爷子也就是故意这样说的,他也知道这孩子事情的确很多,要不是昨天的突发事件,也许到现在他还不知道这媳妇子还有一手好厨艺。
柯小鸥见老爷子端着架子不放,只好自己再退一步,她说道:“要不这样吧,爷爷,等开学后你去北京住些时候,趁秋节各物种丰收的时节,我每天早上晚上给您做两顿小灶行不?”
“这可是你答应我的啊,到时候别怪我嫌我这个老头麻烦。”老爷子见目的达到也就不再坚持,要说人老了,图啥啊,不就图嘴上能快活点吗?
“嗯,不嫌的,您老去我那院里住,就怕您到时候会嫌太清静了,我还巴不得您住在那,好给我们阵阵场子。”
司马恒宇是在外吃贯了的,啥好的没吃过啊,可是今个硬是被柯小鸥这水煎包和一碗粥给震住了,可是他不能象老爷子那样放无赖,咋得也要端着那老公公的架子。饶是这样,他还是问了一句。
“小鸥啊,你说说你都会做什么菜?”
“呀,这我还真没算过,从我第一次下厨到现在也有快十年了,真正开始钻研也就是在11岁那年起,在市里买一本过期的美食杂志,要是真正算起来,我研究的最多的还是川菜,那里的几个经典菜系,我还是能做的,再就是浙菜和粤菜系,也会做一些北方的乱炖之类和一些面食。”
“嗯,比你妈强多了...”司马恒宇看了一眼自己的老婆,要知道就是刚结婚那年,徐霞有一次心血来潮想给他煮一顿饭,结果差点没把厨房给点着了,从那以后徐霞就再没下过厨房了。
而徐霞被自己老公白了一眼,半个包子一口吞下去差点没噎着,顺了好几口水才平复了那心气。(未完待续)RQ