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第四百零八章 荷记

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    关氏走了之后,冯大娘和冯枝枝也说她们不好多待,太阳光鼎盛的时候便商量着要回去了。

    冯大娘叫了冯德发过去,拉了他的手叮嘱:“在你关大哥家要好好干,人家给你这个机会,你可不能辜负了人家的信任。”

    冯德发自然是忙不迭地点头,冯大娘这会儿笑得很轻松满足:“亲事儿你不用着急,这还有两年的功夫,时间还充裕的很,慢慢着来准备也是好的。家里边儿也帮不上你啥忙,你总归跟着你关大哥踏踏实实地做事儿就对了。”

    “知道的,娘。”冯德发抿了抿唇,说:“你们在家也要好好照顾自己,别舍不得花钱。如今家里也小有一笔钱,别饿着冻着。”

    “不会。”

    冯大娘叹了一句,冯枝枝靠在她身边,冯大娘低头问她:“枝枝有什么要跟你二哥说的?”

    冯枝枝眼睛亮亮的,先是摇了摇头,然后才又点了头,说:“二哥,家里你不用担心,有我呢。”

    “枝枝是个大姑娘了。”

    冯德发叹了一声,伸手轻轻碰了碰冯枝枝的肩。

    冯家二子二女,冯德辉媳妇儿宋氏虽然是大嫂,可是因为身体的缘故不大理事,这一辈管事的女的也就只有冯枝枝了。她是长女,穷人的孩子早当家,冯枝枝早早地就拾起了家里边儿的担子,照顾嫂子妹子,帮着料理家务,那也是一把好手。

    冯枝枝腼腆地笑,又跟冯德发说了两句。转身则去寻了阿妹换回她弄脏的衣裳。

    阿妹插上门,看冯枝枝脱衣换衣,以一个姐姐的身份打趣她:“怎么就那么不小心,跌坐下去了?”

    冯枝枝手一顿。脑海里边儿不由浮现出赵昌生目瞪口呆的模样,额头处似乎还有着碰着他赤裸的胳膊的余温,甚至她还能感觉他爽朗的大笑声在她耳边游荡。

    冯枝枝甩了甩脑袋。脸微微有些发烫。

    那毕竟是冯枝枝第一次接触到不是亲人的男子的身体,又是十三四岁情窦初开的年纪,冯枝枝自然有些心猿意马。

    阿妹笑说:“这衣裳还好不是很脏,这会儿泥巴也干透了,拿出去拍一拍就行,别人也看不大出来。”

    冯枝枝忙应了一声,系上衣裳带子。冲阿妹笑。又叠了自己临时穿的阿妹的那件旧衣,递给阿妹,说:“谢谢关姐姐。”

    “不用客气。”阿妹笑了一句,和冯枝枝出了屋来。

    冯大娘牵了冯枝枝跟李欣告别。

    李欣拦阻她说:“大娘,既然来了。就多待会儿在走吧。冯兄弟怕是也舍不得你呢。”

    关氏既然已经走了,李欣跟冯大娘说话的时候自然就放得开了些。她也觉得冯大娘和冯德发难得见一次面,冯德发活计做起来很少有休息的时候,人家母子兄妹能好好聚聚,就让他们好好聚聚。

    冯大娘却摆摆手说:“不待了不待了,事儿都说完了,没得耽误你们时间。”冯大娘脸上的褶子堆积起来:“各自家里边儿都有各自家里边儿的事儿,我留这儿不是耽误你们……事儿不做还要腾出功夫来招呼我,这可不好。”

    冯大娘拉了李欣的手拍了两下:“大侄女儿。我这说的话说完了,你也别留,你是好客的人,不过我这的确是不能久待了,你家中有事儿,我家中说没事儿那也有事儿。我这就家去了,你忙你的去。”

    “大娘,你这……你这让我怎么好意思……”

    李欣追着冯大娘出来,冯大娘跟她客套两句,还是牵着冯枝枝走了。

    李欣没法,只能让冯德发送冯大娘一程,体恤他们母子应该还要说些悄悄话什么的。

    一来来两家客,这下两家客人走了,倒是忽然显得家里冷冷清清的。

    阿荷帮着李欣扫着堂屋里的地,一边跟李欣说:“大嫂,我看那冯家大娘倒是个不错的人,性子很好,也不会跟人生气。”

    李欣应了一声,阿荷又道:“不过那冯家姑娘看着倒是挺机灵的。”

    李欣笑了笑,说:“娘如何,小姑子如何,都不是最要紧的,最要紧的,是那男人如何。”李欣问阿荷道:“阿荷觉得冯家兄弟怎么样?”

    “挺好的。”阿荷笑说:“就我瞅着的,觉得他相貌过得去,身高体长,人还有力气,看得出来还挺孝顺顾家。嗯,还不错,配阿秀也够了。”

    李欣微微抬了抬桌腿,方便阿荷扫掉被桌腿挡住扫不到的瓜子皮儿,一边说道:“冯家一家人性子都软,要不是太穷了,冯家兄弟怕是老早就能说到媳妇儿了。”

    “所以说,这就是缘分呗。”

    阿荷笑着拿簸箕铲了垃圾,跨出门槛儿搁在了墙边儿,扫帚也靠在墙边儿上,进了堂屋倒是跟李欣说起她这回回来的打算。

    “……没打算待多久,也就两三天吧,面馆那边儿我还得回去帮忙。”阿荷说道:“我打算明儿就去镇上去,见见四弟和姑他们,再去看看阿荷,回来再休整一天就带大妞二妞回去了。”

    李欣直了直腰,伸手在腰边捶着,笑道:“你这是归家心切啊,是不是想妹夫了?”

    阿荷面上微窘,倒也大方地道:“是挺担心的,怕他一个人,面馆里的事儿他应付不来。”阿荷道:“最近有酒楼里边儿的人来找我们,说是想让强哥专门去煮面。大嫂你也知道,那种富贵人家,兴吃个长寿面什么的,我们家的面口味要独特些,要香些,在面馆卖,卖得价钱也就是稍贵些而已。要是搁在酒楼卖,那价钱怕就是翻倍长。”

    “你当家的同意了?”

    “他不同意,说是失了做面的初衷。我也不大想淌这趟浑水。只是瞧着人家真诚的很,三番四次地拒绝,这也不是个事儿。”

    李欣微微皱眉道:“是怕得罪了那些酒楼吧?”

    阿荷便叹息着点了点头。

    “最近强哥也在想办法,说不然就煮了面让酒楼的人来端了去。”阿荷道:“他是不想失了配方。酒楼里边儿人多嘴杂的。也别是厨房,大敞开的地儿,谁都能看到。他用了啥手法,我搁了啥调料,他们看过一遍就都知道了。以后我们还怎么做面吃?”

    “这倒是。”李欣笑道:“其实开门做生意,总要面对四面八方的人。但你们要是味道信誉一直保持着,就不怕没有回头客。至于那些什么酒楼的,人家主要还是出售饭菜,跟面搭不上什么边儿。你们客气些。讲讲难处,许点儿好处,比如说哪家酒楼可以下晌去那边儿,限定做多少碗面,且是你店里边儿没卖过的。相当于是面的新样式,也顺便帮自己揽个噱头。大家做生意,有钱一起赚,相信有点儿脑子的人也不会拒绝。”

    阿荷眼前一亮,李欣说:“这也不过是我的一个建议。”说着却是笑道:“还有很多面的品种,我没跟你说过呢。你自己也可以尝试些新的面种啊。”

    李欣道:“譬如肉类的,牛肉面,羊肉汤面,臊子面。鱼片面,鸭肉面,鸡肉面,肥肠面……你可以随意组合。味道方面的,酸汤类,麻类。辣类,麻辣类,清汤类,红油类,五香类,卤类……只要掌握了调味的诀窍,这些都可以组合着搭配着卖。我的意思你明白了吗?”

    阿荷顿时一拍手:“大嫂这真是……一言惊醒梦中人啊!”

    “别被以往的固定模式给局限住了,能做出来的面很多呢。”李欣笑:“就是面,那也能分很多种。洗面,粗面,拉面,刀削面。也可以不仅仅局限于面,面粉面皮米线米块,都可以作为面的替代。”

    “是啊,我们怎么都没有想到……”

    阿荷惊叹地搓着手,脑子里已经开始想象着这些各式各样的面摆在一起的场景。

    李欣摇了摇头笑道:“不过你们要有准备,一旦你们开始出这样那样的新品种,绝对就有人效仿,所以质量和味道,是你们一定要把好关的。做食品这一行当,大家口口相传出来的名声才是最重要的。”

    阿荷不住地点头。

    李欣说得略微口干,喝了口水,这才笑着问:“说了半天我还没忘了问,你们这另起炉灶开的面馆,可有定了名儿?”

    “定了。”阿荷这会儿却显得有些不好意思:“强哥斟酌了不少日子,才定下名字,叫荷记面馆,这会儿已经打了匾挂在铺面上了。”

    “荷记?”李欣轻笑道:“这名字倒是不错。”

    阿荷顿时脸上臊地慌,低声嘟囔:“大嫂别打趣我,就知道跟你说了,你要打趣人……”

    “嗳,我在你心里就这样啊?喜欢打趣人?”

    李欣闷笑,瞧阿荷脸上泛起的两朵红云,心里却是宽慰了不少:“顾着铺子的同时,也别忘了多给自己补补身子。钱是要赚的,但是也要有个健康的身体去花。不然赚再多的钱,身体累垮了,不也白搭?”

    李欣道:“你们夫妻俩都一样的,多顾着些自己的身子。”

    李欣看向阿荷,不由又是一笑:“感情那么好,早些给大妞二妞添个弟弟。”

    “……大嫂!”阿荷跺了跺脚,转身出了堂屋。

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