362 凌记烤全羊的配方
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午饭过后,凌小柔和莫红绸赶着上次送食材回来的马车再次进城采购食材,因之前整治到金花,二人的心情都很好,见到庆生时,莫红绸的脸上也挂着笑,倒是把少见莫将军有笑模样的庆生给乐坏了,跟前跟后愈发显得殷勤了。
只莫红绸不是平凡女子,虽然也享受庆生不时的小意温柔,也比从前多了几分女人味,可真让她像普通女人那样恨不得整日与心上人耳鬓厮磨也不可能,跟庆生说了几句话,又给把凌小柔做的食物给庆生递过去,交待庆生记得吃后,便带着凌小柔上街采买去了。
望着莫将军离去的背影,庆生连连叹息,什么时候若是莫将军也能跟别的女人一样温柔一把,怕是他还习惯不来呢。
其实在莫将军的心里,食物才是最重要的,跟食物比起来,他都得靠后了,要不有机会跟凌小柔再学学厨艺,若是能做得一手好菜,他是否也能让莫将军多看他几眼呢?
美味对于莫红绸来说就是一盘盘的菜,一张张的饼和一碗碗的饭,至于美味之前的形态她还真没太多研究,怎样的食材算好,怎样的食材算差,她完全看不出来。
即使不是第一次跟凌小柔出来买食材,她还是觉得这比她练功还要难上百倍,她只是享受采买食材时凌小柔一样样地给她介绍这个能做成什么菜,那个能做什么什么汤,不时再发表一下自己的喜好,凌小柔立马就会如她所愿地再准备上。
虽然莫将军不会去想在她心里谁更重要的问题,可若是一盘菜和庆生放在一起,她最先注意到的一定会是那盘菜,哪怕是庆生要比那盘菜壮观数倍。
凌小柔让人将食材都送去海味轩,她与莫红绸打听着就去了在渭城府的凌记烤全羊,据莫红绸说,整个大衍国的凌记烤全羊都是凌小柔兄长开的铺子,即使是别处也有这记那记跟风的铺子开了不少,可怎么也学不来凌记的秘方,尤其是蘸羊肉吃的干料,虽然瞧着就是很简单的辣椒面加上一些东西,可别家做出的味道就是差了太多。
哪怕是凌记烤全羊的价一直居高不下,可只要是凌记的招牌下,从来都是坐无虚席,别家就是把价一降再降,也达不到凌记那般火爆。
甚至有人不止一次来凌记挖墙角,就是想要学到干料的配方,可墙角是挖走不少,配方还是没有,谁又能想得到,凌记烤全羊的干料竟然会是隔段时间由京城统一发货过来,这里的伙计还是厨子,愣是没一个知道配方里面到底加了什么。
凌小柔也很好奇烤全羊的配方,在她看来,虽然配方是要保密的东西,可也不至于这么久了别人也学不会,就是她自己配了秘方,估计用不了几个月也能被人学会了。
于是,她决定要去凌记尝尝烤全羊,到底要看看这个干料是否如莫红绸所说,是她给配出来的,而莫将军哪怕是觉得去凌记吃还不如买了羊回去自己烤,可有吃的她就没多少意见。
结果,到了凌记烤全羊,就看到门前排了长长的两排,一排是等着进到店里就餐的,另一排则是打算买了羊肉回家吃的。
虽然烤羊肉很贵,多数人都吃不起整只的烤羊,可像买上一碗烤羊肉带回去还是负担得起。
凌小柔原本是想到里面吃,可看半天都不动一下的长排,还是打消这个念头,干脆就排在打包的队伍后面,即使这样也足足等了半个时辰才买到一包烤羊肉,搭配赠送的就是一个用纸包着的干料包了。
凌小柔觉得烤羊肉还是趁热吃好,莫红绸则是见了美食一刻都不想等,于是两个人就在凌记旁找了个地儿打开包肉的荷叶和装干料的纸包吃了起来。
结果吃了一口凌小柔的眉头就皱了起来,干料的味道甚至比莫红绸形容的还要好,辣椒、孜然、芝麻、盐,这些都是蘸干料里不可缺少的,虽然被小磨磨的细细的,凌小柔还是吃的出来,可里面有一种很香也很提味的东西,她是怎么也没尝出来是属于什么,而且,她相信凭她的舌头品尝过的,只要是她知道的调味料绝对没有尝不出来的道理,可她偏偏就是觉得这味调料很熟,却怎么也想不出它的样子和名称。
若说这干料是她调出来的,那么她失去的记忆中一定是出现了一种新的调味料,全新的调味料,从未被别人发现过的。
凌小柔苦思冥想也想不到,下意识说了一句:“到底是什么呢?怎么就尝不出来?”
莫红绸将干料洒到羊肉块上,拿了根竹签子扎着羊肉一口接一口地吃着,听了凌小柔下意识的问话,百忙之中抬起头,呵呵一笑:“不知道了吗?不知道问我啊。”
“红绸姐知道?”凌小柔眼前一亮,想不到莫红绸竟然知道,不过想想莫红绸所说二人从前关系那么好,或许她还真知道。
莫红绸加快吃肉的速度,等凌小柔反应过来时,荷叶包里只剩下几块碎肉渣了,可这时她满心想的都是里面那味不知名的调料,哪里还有心情去想肉被吃光了。
莫红绸吃完之后擦了擦嘴,拉着凌小柔边往回走,边走边低声给凌小柔讲起那一段关于皇商状元的往事。
当提到一万两买了一味调料秘方时,凌小柔开始激动了,尤其是当莫红绸说了她那里还有一袋用添香草磨出的粉时,凌小柔真恨不得插了翅膀飞回去,好好研究一下添香草。
而几乎同时,凌小柔脑海中便闪过一片紫色的小草,样子有几分像紫苏,却要小上很多,凌小柔就觉得这种紫色的小草一定就是添香了。
还有那个背着她上山采添香的身影,那个放下所有尊贵只为博她一笑的男人,那种温馨又依恋的感觉,这时的凌小柔竟有种想要放下一切赶回大营,只为了看他一眼的冲动。
还好理智回归,凌小柔只觉得有那样想法的人真的是她吗?什么样的感情竟然会浓烈到让一向理智的她险些失了分寸。
或许她与贺楼远之间的感情真如他和莫红绸等人所说的那样浓烈过,若是那样此时一个人默默地在身后注视着她的贺楼远心里说不定有多苦呢。
她虽然曾想过要试着接受贺楼远,毕竟以他的身份和模样,就算不爱,也不会亏了她,最多就当成一场利大于弊的买卖好了。
可一旦记忆中那样温馨都是真的,她却无法再用买卖的心情来对待这份感情,不然她亏欠贺楼远的就是一辈子都无法偿还的深情了。
即使莫红绸在身边不停地给凌小柔讲加了添香的食物多美味,添香烤出的羊肉多香嫩,凌小柔都兴致缺缺,最后莫红绸也看出她心情突然变得不好了,做主又买了两头羊牵着到了海味轩,与之前买的食材都放进车上装好,一人坐了一边车辕赶着就回了军营。
临出海味轩时,若鱼从后面追上来,浑身上下都透着依依不舍,凌小柔无奈,虽然若鱼长得丑了点,可也是女人,现在整个大营就她和莫红绸两个女人,又是住在一个大帐里,若鱼去了住在哪儿呢?
住在莫红绸的大帐肯定是不可能了,难道还要单独给她弄个大帐?再说了,凌小柔真心不习惯身边有丫鬟侍候着,有什么活卫兵们都能做得很好,也没必要再多个丫鬟在身边。
而若鱼却铁了心要跟凌小柔走,追着马车跑了很远,边跑边喊,“公子,就算为了海味轩的生意,你也得答应带上若鱼,您可不知道,这几日好几拨客人见了若鱼都是转身就走,说若鱼影响他们食欲,您若再不带若鱼走,海味轩的生意都得被若鱼给搅了。”
凌小柔哭笑不得,莫红绸却上下打量了若鱼几眼,眼珠一转,“柔儿,不如就带上吧,瞧着倒是个合用的。”
凌小柔知道莫红绸不是不知深浅的,既然她都发话了,想必是想好如何安置若鱼,也就点了头。
若鱼忙谢过凌小柔和莫红绸,跟着马车跑得更欢快了,还是莫红绸拍了拍身后的车板,若鱼才美滋滋地跳上车,不然就算她身体再棒,一路跑回大营也得累坏了。
还别说,自从若鱼坐到莫红绸身后,凌小柔就觉得莫红绸比以往好看了不少,若不是知道莫红绸不是在意美貌的人,她都觉得莫红绸要带若鱼回军营就是为了让若鱼衬托出她的美呢。
可当着若鱼的面,凌小柔还真不好问莫将军的目的,她看莫红绸眼珠乱转的模样,肯定是打了什么主意。
来日方长,私下里问也不迟,反正以莫红绸的为人,也不会是要拿若鱼寻开心就是了,瞧着满脸喜色的若鱼,凌小柔却不得不对若鱼进到大营后进行一下教导。
比如她的身份,还有在大营里什么人可以搭理,什么人坚决看都不能看一眼,至于若鱼到了大营之后要做什么?凌小柔倒没想太多,实在没事做就闲着,那么大个营地还养不起一个小姑娘?
若鱼长得再难看,也无法改变她是个姑娘的事实,放着一群大老爷们不用,难道还要若鱼去当牛做马不成?她的人,她总是要护着的。
午饭过后,凌小柔和莫红绸赶着上次送食材回来的马车再次进城采购食材,因之前整治到金花,二人的心情都很好,见到庆生时,莫红绸的脸上也挂着笑,倒是把少见莫将军有笑模样的庆生给乐坏了,跟前跟后愈发显得殷勤了。
只莫红绸不是平凡女子,虽然也享受庆生不时的小意温柔,也比从前多了几分女人味,可真让她像普通女人那样恨不得整日与心上人耳鬓厮磨也不可能,跟庆生说了几句话,又给把凌小柔做的食物给庆生递过去,交待庆生记得吃后,便带着凌小柔上街采买去了。
望着莫将军离去的背影,庆生连连叹息,什么时候若是莫将军也能跟别的女人一样温柔一把,怕是他还习惯不来呢。
其实在莫将军的心里,食物才是最重要的,跟食物比起来,他都得靠后了,要不有机会跟凌小柔再学学厨艺,若是能做得一手好菜,他是否也能让莫将军多看他几眼呢?
美味对于莫红绸来说就是一盘盘的菜,一张张的饼和一碗碗的饭,至于美味之前的形态她还真没太多研究,怎样的食材算好,怎样的食材算差,她完全看不出来。
即使不是第一次跟凌小柔出来买食材,她还是觉得这比她练功还要难上百倍,她只是享受采买食材时凌小柔一样样地给她介绍这个能做成什么菜,那个能做什么什么汤,不时再发表一下自己的喜好,凌小柔立马就会如她所愿地再准备上。
虽然莫将军不会去想在她心里谁更重要的问题,可若是一盘菜和庆生放在一起,她最先注意到的一定会是那盘菜,哪怕是庆生要比那盘菜壮观数倍。
凌小柔让人将食材都送去海味轩,她与莫红绸打听着就去了在渭城府的凌记烤全羊,据莫红绸说,整个大衍国的凌记烤全羊都是凌小柔兄长开的铺子,即使是别处也有这记那记跟风的铺子开了不少,可怎么也学不来凌记的秘方,尤其是蘸羊肉吃的干料,虽然瞧着就是很简单的辣椒面加上一些东西,可别家做出的味道就是差了太多。
哪怕是凌记烤全羊的价一直居高不下,可只要是凌记的招牌下,从来都是坐无虚席,别家就是把价一降再降,也达不到凌记那般火爆。
甚至有人不止一次来凌记挖墙角,就是想要学到干料的配方,可墙角是挖走不少,配方还是没有,谁又能想得到,凌记烤全羊的干料竟然会是隔段时间由京城统一发货过来,这里的伙计还是厨子,愣是没一个知道配方里面到底加了什么。
凌小柔也很好奇烤全羊的配方,在她看来,虽然配方是要保密的东西,可也不至于这么久了别人也学不会,就是她自己配了秘方,估计用不了几个月也能被人学会了。
于是,她决定要去凌记尝尝烤全羊,到底要看看这个干料是否如莫红绸所说,是她给配出来的,而莫将军哪怕是觉得去凌记吃还不如买了羊回去自己烤,可有吃的她就没多少意见。
结果,到了凌记烤全羊,就看到门前排了长长的两排,一排是等着进到店里就餐的,另一排则是打算买了羊肉回家吃的。
虽然烤羊肉很贵,多数人都吃不起整只的烤羊,可像买上一碗烤羊肉带回去还是负担得起。
凌小柔原本是想到里面吃,可看半天都不动一下的长排,还是打消这个念头,干脆就排在打包的队伍后面,即使这样也足足等了半个时辰才买到一包烤羊肉,搭配赠送的就是一个用纸包着的干料包了。
凌小柔觉得烤羊肉还是趁热吃好,莫红绸则是见了美食一刻都不想等,于是两个人就在凌记旁找了个地儿打开包肉的荷叶和装干料的纸包吃了起来。
结果吃了一口凌小柔的眉头就皱了起来,干料的味道甚至比莫红绸形容的还要好,辣椒、孜然、芝麻、盐,这些都是蘸干料里不可缺少的,虽然被小磨磨的细细的,凌小柔还是吃的出来,可里面有一种很香也很提味的东西,她是怎么也没尝出来是属于什么,而且,她相信凭她的舌头品尝过的,只要是她知道的调味料绝对没有尝不出来的道理,可她偏偏就是觉得这味调料很熟,却怎么也想不出它的样子和名称。
若说这干料是她调出来的,那么她失去的记忆中一定是出现了一种新的调味料,全新的调味料,从未被别人发现过的。
凌小柔苦思冥想也想不到,下意识说了一句:“到底是什么呢?怎么就尝不出来?”
莫红绸将干料洒到羊肉块上,拿了根竹签子扎着羊肉一口接一口地吃着,听了凌小柔下意识的问话,百忙之中抬起头,呵呵一笑:“不知道了吗?不知道问我啊。”
“红绸姐知道?”凌小柔眼前一亮,想不到莫红绸竟然知道,不过想想莫红绸所说二人从前关系那么好,或许她还真知道。
莫红绸加快吃肉的速度,等凌小柔反应过来时,荷叶包里只剩下几块碎肉渣了,可这时她满心想的都是里面那味不知名的调料,哪里还有心情去想肉被吃光了。
莫红绸吃完之后擦了擦嘴,拉着凌小柔边往回走,边走边低声给凌小柔讲起那一段关于皇商状元的往事。
当提到一万两买了一味调料秘方时,凌小柔开始激动了,尤其是当莫红绸说了她那里还有一袋用添香草磨出的粉时,凌小柔真恨不得插了翅膀飞回去,好好研究一下添香草。
而几乎同时,凌小柔脑海中便闪过一片紫色的小草,样子有几分像紫苏,却要小上很多,凌小柔就觉得这种紫色的小草一定就是添香了。
还有那个背着她上山采添香的身影,那个放下所有尊贵只为博她一笑的男人,那种温馨又依恋的感觉,这时的凌小柔竟有种想要放下一切赶回大营,只为了看他一眼的冲动。
还好理智回归,凌小柔只觉得有那样想法的人真的是她吗?什么样的感情竟然会浓烈到让一向理智的她险些失了分寸。
或许她与贺楼远之间的感情真如他和莫红绸等人所说的那样浓烈过,若是那样此时一个人默默地在身后注视着她的贺楼远心里说不定有多苦呢。
她虽然曾想过要试着接受贺楼远,毕竟以他的身份和模样,就算不爱,也不会亏了她,最多就当成一场利大于弊的买卖好了。
可一旦记忆中那样温馨都是真的,她却无法再用买卖的心情来对待这份感情,不然她亏欠贺楼远的就是一辈子都无法偿还的深情了。
即使莫红绸在身边不停地给凌小柔讲加了添香的食物多美味,添香烤出的羊肉多香嫩,凌小柔都兴致缺缺,最后莫红绸也看出她心情突然变得不好了,做主又买了两头羊牵着到了海味轩,与之前买的食材都放进车上装好,一人坐了一边车辕赶着就回了军营。
临出海味轩时,若鱼从后面追上来,浑身上下都透着依依不舍,凌小柔无奈,虽然若鱼长得丑了点,可也是女人,现在整个大营就她和莫红绸两个女人,又是住在一个大帐里,若鱼去了住在哪儿呢?
住在莫红绸的大帐肯定是不可能了,难道还要单独给她弄个大帐?再说了,凌小柔真心不习惯身边有丫鬟侍候着,有什么活卫兵们都能做得很好,也没必要再多个丫鬟在身边。
而若鱼却铁了心要跟凌小柔走,追着马车跑了很远,边跑边喊,“公子,就算为了海味轩的生意,你也得答应带上若鱼,您可不知道,这几日好几拨客人见了若鱼都是转身就走,说若鱼影响他们食欲,您若再不带若鱼走,海味轩的生意都得被若鱼给搅了。”
凌小柔哭笑不得,莫红绸却上下打量了若鱼几眼,眼珠一转,“柔儿,不如就带上吧,瞧着倒是个合用的。”
凌小柔知道莫红绸不是不知深浅的,既然她都发话了,想必是想好如何安置若鱼,也就点了头。
若鱼忙谢过凌小柔和莫红绸,跟着马车跑得更欢快了,还是莫红绸拍了拍身后的车板,若鱼才美滋滋地跳上车,不然就算她身体再棒,一路跑回大营也得累坏了。
还别说,自从若鱼坐到莫红绸身后,凌小柔就觉得莫红绸比以往好看了不少,若不是知道莫红绸不是在意美貌的人,她都觉得莫红绸要带若鱼回军营就是为了让若鱼衬托出她的美呢。
可当着若鱼的面,凌小柔还真不好问莫将军的目的,她看莫红绸眼珠乱转的模样,肯定是打了什么主意。
来日方长,私下里问也不迟,反正以莫红绸的为人,也不会是要拿若鱼寻开心就是了,瞧着满脸喜色的若鱼,凌小柔却不得不对若鱼进到大营后进行一下教导。
比如她的身份,还有在大营里什么人可以搭理,什么人坚决看都不能看一眼,至于若鱼到了大营之后要做什么?凌小柔倒没想太多,实在没事做就闲着,那么大个营地还养不起一个小姑娘?
若鱼长得再难看,也无法改变她是个姑娘的事实,放着一群大老爷们不用,难道还要若鱼去当牛做马不成?她的人,她总是要护着的。