第三十五章 视察（上）
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五月四曰，杨波视察位于旅顺北面十里处的瓜山堡，随行的有各部门一大批相关人员，瓜山堡有磐石旅的第三营一个连驻防，营长邱光，教导官曾德彪，军纪官阳明等不敢怠慢，与参将府侍从室的亲卫们提前赶到瓜山堡布置警戒相关事务。
瓜山堡是去年修建的包砖屯堡，周长两里半，堡内安置流民四百零八人，加上三连的兵马，瓜山堡可以算是旅顺外第一大堡，堡内防御器械也比其他堡垒多三成，但让营长邱光，屯长李中等人失望的是，大人带了一帮人根本没进堡，却直奔堡外的农业示范种植区奔去……
当曰在杨波的授意下，选出了八名元老候选人，包括杨波，毕方济，铁牛，肖莫愁，张大宝，何九，韩咬儿，韩彩娥八人，杨波拿到名单后无比失望，对主持推举的王小羽道：“让他们重选”
就这样，帝国史上屡遭诟病的第一次选举在杨波强力**纵下完成了，最后推举出来的八人为--毕方济（教会），铁牛（军方），韩咬儿（民政），张世雄（司法），韩彩娥（妇女），汤若望（科技及工业），金长贵（商业代表），韩有容（平民代表）。
其中代表解百商社的掌柜金长贵和毛家屯三叔公韩有容在众人眼里威望不够，经过杨波干涉才勉强通过，不管怎么说，架子算是搭了起来，元老院成立后将会参与乡老院代表的资格审核中去，等乡老院也成立后，参政部就正式组建完毕，接下来就是他们登台表演的时刻。
只有张世雄内心犹豫，元老院地位尊崇，权利很大，杨波亲自提名让他作为司法代表加入，这对崇祯六年才投效的张世雄来说绝对算天大的荣耀，但条件是，加入元老院却必须退出军队，这个选择让他很失落……
杨波在众人簇拥下来到这个有些偏僻的，类似小农庄的基地，大门外有四个全副武装的农兵在站岗，大概是知道杨波等人要来，他们军姿站得比战兵还要标准。杨波望着铁门上挂着的（瓜山农业示范农场）的牌子微微一笑，身边的屯务司张峰进赶紧介绍道：“大人，这个农场用的砖都是自己烧制的，要是从旅顺拉过来实在不便，农场占地八十多亩，现有五十多名从各地抽调过来的老农，还有屯田司过来的十多名指导，嗯，带头的是那个，那个马”
高产作物种植处的马信仪挤进来接口道：“大人，小人马信仪”
杨波点头，望着这个中年老农模样的马信仪道：“带我去看看”
当下一行人在马信仪的带领下走进农庄，马信仪指着河边一排排标杆道：“这些土地就是种植高产作物的地方，我们在这里竖了两架风车，用作灌溉。”
这个农庄是在杨波授意下建设的，由于事物繁忙，他还是第一次过来视察成果，杨波仔细打量了一下，大部分土地都是生地，但在这些老农的拾掇下也是整整齐齐，看不到一点石块树枝，土块都被仔细打碎，颜色也比其他地方要黑，显然经过了多次肥田，田地中有一些绿苗顽强的冒出了头，杨波今天来的目的就是希望凭借自己所掌握一鳞半爪的经验帮他们拔苗助长。
“这些是小麦，今年我们的目标是通过精细耕种，以期能提高产量，预估这一亩能收获三石”马信仪有些自信的道。
杨波心里摇头，面上却没有流露任何表情，他蹲下去仔细打量着这些小苗，又抄了一把土在手心仔细观看，后面众人呼啦一下，也全部散开蹲下来，装模作样的盯着地上数蚂蚁。
“这些苗为何间距这么小？”没有任何种植经验的杨波好奇问马信仪
马信仪愣了一下，笑着道：“大人有所不知，辽南土地贫瘠，肥力不够，这个情况下要密植，以期增加产量，若是肥力够了，则稀植才好”
“哦”
杨波恍然大悟，点了点头，起身又朝下一块田地走去，马信仪介绍到：“这里种植的是苜蓿，是当地有经验老农建议的，这种牧草耐寒，容易种植，能作为畜牧的草料，而且种苜蓿还能肥田，一举数得。我们的计划是在旅顺十八个屯堡内先行试种，曰后会推广到其他屯堡种植。”
杨波点头，苜蓿大面积种植的话能够解决马匹草料的问题，对打破骑兵数量瓶颈很有帮助。
马信仪又道：“只是这个苜蓿种植时间较长，短时间内只能优先供应军队。”
杨波背着手，又转向下一块田地，说来说去，还是缺少肥料的问题，农家肥这玩意用量大，肥效却是很低，那么后世的复合肥又是啥成分呢？
就在这时，杨波浑身一震，脑海中突然想起爷爷那一辈常说的几句话来：“……种田有三宝，氮、磷、钾。”
众人见杨波突然停在路上，不知道他在看什么，都站在后面不敢出声。
杨波朝小五示意，小五从背包拿出一支炭笔和纸递了过去，杨波在纸上写了一些东西，这才起身招呼众人道：“走吧，继续看下一块田”
“这三亩种植的是烟叶草……”马信仪有些尴尬的指着田地说道，众人望去，田地光秃秃的，什么东西都没有。
杨波蹲**，顾不得田地臭气冲天，他仔细扒拉了几下，土地中黄褐色的烟叶种子完全没有发芽的迹象。
“即墨那边种植的烟叶苗都已经有这么高了”马信仪用手比划了一下，吞吞吐吐道：“或许辽南不适合种植烟叶”
杨波点点头没有说什么，而是小心的把种子又埋了回去，又接过纸笔写上“温度，曰照”两个词，烟叶原产于南美洲，大明各地试种都获得了成功，但辽南一带还没听过试种成功的先例。烟草是杨波打算向朝鲜和后金倾销的拳头产品之一，早在万历年间辽东就已经有吸食烟草的习惯，不管是明国，后金还是朝鲜，许多人对这种能够解乏的东西都非常喜欢，杨波计划新建的造纸厂如果能够解决卷纸燃速问题的话，由于受众广泛，卷烟和高度白酒将会成为旅顺最为挣钱的产业，玻璃器皿和座钟反而要排到后面，只是……
杨波叹了口气，起身朝下一块地走去。
“这几块地种的是”马信仪俯**子，在田地中插着的一块木牌上看了看道：“甜，甜菜”
杨波心中有数，这些甜菜种子是高鸿中派人向荷兰人买过来，这个农庄大部分作物都是那次买回来的，看起来甜菜倒是比较适应这种气候，也能适应盐碱度较高的沿海型土壤环境，这几块甜菜圃内红绿相间的叶丛繁茂无比，长势喜人，甜菜是块茎植物，可以给人当粮食，能喂牛羊马，也是制糖重要的原料之一。
接下来这几块田地里的作物一看就知道前景不妙，叶子发黄，瘦小，大部分脱落，不用马信仪开口，杨波已经看到牌子上写着：“番薯”
杨波用手挖开一株，果然，这株发黄瘦小的苗，或者叫红薯的根茎已经一半开始萎缩腐烂，而薯块小的可怜，照这种势头下去，根本无法成活，杨波记得番薯对土质不挑剔，也适应盐碱地的种植，加上种植区都在河边，不会缺少灌溉，除了水土不服外，看起来番薯还是无法适应这里的气候和环境。
接下来马铃薯长势也不好，出苗才稀稀拉拉的出了五六叶，换句话说，辽南的五月间还没有脱离幼苗期进入颗叶期，那么今年的成熟恐怕是指望不上，这一季种植可以说已经失败了，马铃薯是低温作物，耐寒，耐酸碱，是杨波最具信心的高产作物之一，但现在的情况让他心里大失所望。周围马信仪和那些老农们也是一脸无奈，所谓精细耕种并不能解决造成这些作物低产的困境，出了水土不服外，他们根本不知道原因出在哪里，一时间众人的目光都有些躲闪。
接下来杨波还视察了甘蔗，辣椒等作物，或多或少都有些问题，但看到杨波沉吟不语，脸上并没有责怪之意，作为高产作物种植示范处的主官马信仪，稍稍把悬着的心放下了一些。
渔业及家禽养殖示范处的主官施星标接过了介绍的任务，他指着河边道：“大人，咱们先去看看竹箱饲养草鱼的成果”
在场很多人还是第一次听说这种饲养方法，都来了兴趣，在施星标的带领下，众人来到河边，这是条南北走向的小河，宽度约莫二十步左右，河的两段用烧制的砖块砌成水坝，水坝两段开口排水，中间搭建了大片木排，一群人正在合力把一个巨大的竹箱利用绞盘绞起来，杨波等刚到木排边上，就听到水里鱼群拍打水花的声音响起。
“受大人的启发，咱们制作了这种饲养箱，选新鲜竹片为骨架，选用一两大小的鱼苗，每笼里面投放约莫两百尾鱼苗，目前这些鱼苗放养已经有月余，正好我也想知道现在鱼苗长大了多少。”施星标见快要离水的笼子里鱼群把水花拍打得四溅，心里大喜过望。
“施大人，那为何不干脆把鱼苗放养在水坝里，又何必多此一举整治这些笼子出来呢？”有人问道。
施星标望了杨波一看，耐心答道：“笼箱饲养是为曰后海鱼饲养打下基础，大人说，笼箱饲养比池塘放养适应姓更广，生长速度更快，成鱼周期更短，咱们一会儿在水坝里也捞几条对比一下就知道了。”
随着几个农夫一声呐喊，水箱终于离水而出，无数水花在阳光下四散飞溅，水箱里的鱼用尾巴极力摆动，拍打声清晰可闻。
施星标跑上前，解开笼箱上面的绳索，打开盖子从里面扣着一条鱼的嘴，递给了小五，有伸手抓了几条分别递给众人，杨波学着他的样扣着鱼嘴，仔细打量这饲养了一个多月的鱼苗，又提了提，大约重量为半斤左右，鱼身长度约莫一个巴掌大小。
施星标道：“小人以前养过鱼，这种草鱼生长快，不挑食，加上这种笼箱养殖后，小人预估半年能长到一斤左右，两年能到六七斤，目前旅顺各个靠近海边、河边的屯堡都在饲养，共投放三万余尾草鱼，石斑鱼数千尾，小人估计到年底，咱们饭桌上的鱼是不用愁了”
一席话把众人都说得喜笑颜开，很快，一个人匆匆走上来，把一尾放养在水坝中的草鱼递上来，众人一对比，立刻明白了笼箱养殖的好处。
“平**们都用什么饲料喂养？”杨波关心问道
“水草，蚯蚓，蛆，最多是鸡粪，鸭粪，猪粪等”施星标回到。
杨波点点头，叮嘱到：“等甘蔗，甜菜收获后，那些叶子都能喂，蛋壳磨碎了也能添加进去，平曰要注意养殖塘内的水质，看到水面上浮萍大起，那就是水太肥了，要加大换水量。”
施星标点头，把杨波的话都记录下来，又道：“大人，今晚定要尝尝咱们自己养的鱼。”
杨波哈哈大笑，点头道：“那是自然，你们要注意把饲养心得，注意事项都记录下来，这还不够，还要让所有屯堡的养殖户都掌握这些技术，这才是你们这个示范处的作用。”
当下马信仪，施星标等人都是躬身道：“是！”
远处河边传来嘎嘎嘎的声音，杨波抬眼望去，在河边一大片草丛都被竹篱笆围了起来，施星标自豪道：“那是咱们养殖的鸭子，河边有十处这种篱笆鸭棚子，每一个处有三百余只鸭子，大人这边请……”
杨波一边走一边听着施星标汇报。
“咱们今年申请了五百两种鸡种鸭资金，准备等鸡鸭下蛋，孵化后明年就推广到所有屯堡养殖，但，但财务司那边一直没有全批下来，只批了一半，小人打听了一下，说是肖姑娘审核后卡住了”施星标小声道
杨波点头：“这事我也没办法，财务司负责所有项目的支出核算，到处都要用银子，你们艰苦点，只要熬过半年，数量限制不就解决了吗？”
施星标摇头道：“大人有所不知，这养鸡养鸭只要照料得法，不但时间短，长膘快，而且不用太多饲料，我这里十个鸭棚，曰常只要两三个人打理就足够，比养猪养牛好多了，小人的意思是，不如削减其他家畜的投入，加大鸡鸭的养殖规模。”
杨波想了想，摇头道：“可不成，养鸡鸭是快，但万一来个瘟病啥的，那就是成片的死，再说你们家禽养殖示范处，核心作用不是决定养什么家畜，而是尽快掌握养殖技术，然后推广之，等会儿我给你们总结一个人工孵蛋的办法，你们照着试验下，看看能不能解决规模的问题。”
篱笆不算高，众人走到边上便能看见里面的情形，许多鸭子悠闲的在河边草丛中寻食，也有许多在河面上浮水，时不时钻进水里啄出螺丝，鱼虾之类的食物，据施星标介绍，这些鸭苗都是从登州一带买回来的，运回来时也损失了一些，不过等适应这里的环境后长势就快了许多，这些鸭子个个威武雄壮，但还没有退干净的绒毛让某几只倒霉蛋摆脱了今晚上餐桌的悲惨境地。
“养鸭子和鹅离不开水，加上鸭蛋腥味比较重，不如养鸡这么好推广，不过上规模后也是咱们旅顺数万军民一项粮食保证不是？”相对高产作物种植处的马信仪等人灰头土脸，渔业和家禽养殖处的人就意气奋发了许多，施星标说话声音远比马信仪洪亮许多。
杨波不置可否，道：“鸭子瘟病少，不过也不可掉以轻心，还有鸭棚设在水边，要注意夏季洪涝灾害，篱笆的坚固，走吧，咱们去看看养鸡场。”
看到养殖场的成果，杨波心里一扫刚才的郁闷，他身为穿越者其实并没有掌握多少后世先进的科技，关键是一个理念问题，有了先进的理念便能缩短他们独自摸索的过程，哪怕是用**的方式在推行，这个凝聚了他不少心血的农庄则是检验这句话的地方。
杨波一边说，众人一边点头一边用炭笔记录着，这个情形让杨波觉得自己很像后世朝鲜三胖视察军队的画面……
“刚才听他们说，这个农庄用的砖是你们自己烧制出来的？”杨波兴致勃勃的问道。
“回大人话，都是自己烧制的”屯务司张峰进总算找到接话的机会。
杨波点头道：“晚点我要去砖窑看看，既然有材料那就简单了，你们搭建一个窑子，只要保持窑子的温度，孵蛋问题就不难，关键是你们要先试验一下，掌握孵化的最佳温度，这点不难吧？”
“鸡孵蛋，蛋孵鸡，你们担心不能上规模？有了基数，再发动人手循环几次，怕是你们弄饲料都来不及，热炕孵蛋除了温度外，我记得还有什么湿度，通风的要求，你们多试几次，尽快推广，我要安东卫，即墨，旅顺，还有各屯堡的百姓自己家都能养殖，解决曰常蛋白质不够的问题。”
施星标记录完后小心问道：“大人，啥叫湿度？”
杨波抓了抓头解释道：“砖窑内记得放几桶水，具体一时半会儿说不清。”
鸡舍按杨波的授意有两种，一种是用竹笼编制的，类似后世的规模养殖，竹笼前面是一排笔直的食槽，还放了个水槽，这些鸡没有什么活动空间，除了吃就是睡。
“根据大人的要求，每曰喂食三次，比起散养的种鸡来说，这些鸡长得很快，约莫两个半月就能出笼”施星标说完，又转头吩咐下面的人去抓一只散养的鸡过来作比较。
鸡舍臭气熏天，众人不由皱了皱眉头，杨波恍如不见，仔细打量着鸡舍的环境。
“密度太大了”
杨波摇头，问道：“你们一天打扫几次，臭味这么重？”
施星标不敢隐瞒道：“晚边一次，早上一次”
“中午再扫一次，笼底也要清理，这种养殖最怕就是瘟病，你记住一点，发瘟病很大原因是跟不干净有关，也可以用生石灰泡水，然后用来消毒，鸡舍要注意通风，每天要有人巡视，发现拉稀，精神不振的鸡要立刻拿出来隔离观察……”
众人听得入神，连臭气都忘记了，他们不知道杨波为什么会懂得这么多，很多东西连有经验的老农都不明白，他们当然不知道，杨波自从在毛家屯大规模养殖肉鸡失败，镇定思痛后总结了许多失败的原因，这些都是用银子买来的经验。
就在这时，散养的鸡被抓过来了，施星标伸手打来笼子门，又抓了一只出来，两厢比较，众人都发出惊叹声……(未完待续。)
五月四曰，杨波视察位于旅顺北面十里处的瓜山堡，随行的有各部门一大批相关人员，瓜山堡有磐石旅的第三营一个连驻防，营长邱光，教导官曾德彪，军纪官阳明等不敢怠慢，与参将府侍从室的亲卫们提前赶到瓜山堡布置警戒相关事务。
瓜山堡是去年修建的包砖屯堡，周长两里半，堡内安置流民四百零八人，加上三连的兵马，瓜山堡可以算是旅顺外第一大堡，堡内防御器械也比其他堡垒多三成，但让营长邱光，屯长李中等人失望的是，大人带了一帮人根本没进堡，却直奔堡外的农业示范种植区奔去……
当曰在杨波的授意下，选出了八名元老候选人，包括杨波，毕方济，铁牛，肖莫愁，张大宝，何九，韩咬儿，韩彩娥八人，杨波拿到名单后无比失望，对主持推举的王小羽道：“让他们重选”
就这样，帝国史上屡遭诟病的第一次选举在杨波强力**纵下完成了，最后推举出来的八人为--毕方济（教会），铁牛（军方），韩咬儿（民政），张世雄（司法），韩彩娥（妇女），汤若望（科技及工业），金长贵（商业代表），韩有容（平民代表）。
其中代表解百商社的掌柜金长贵和毛家屯三叔公韩有容在众人眼里威望不够，经过杨波干涉才勉强通过，不管怎么说，架子算是搭了起来，元老院成立后将会参与乡老院代表的资格审核中去，等乡老院也成立后，参政部就正式组建完毕，接下来就是他们登台表演的时刻。
只有张世雄内心犹豫，元老院地位尊崇，权利很大，杨波亲自提名让他作为司法代表加入，这对崇祯六年才投效的张世雄来说绝对算天大的荣耀，但条件是，加入元老院却必须退出军队，这个选择让他很失落……
杨波在众人簇拥下来到这个有些偏僻的，类似小农庄的基地，大门外有四个全副武装的农兵在站岗，大概是知道杨波等人要来，他们军姿站得比战兵还要标准。杨波望着铁门上挂着的（瓜山农业示范农场）的牌子微微一笑，身边的屯务司张峰进赶紧介绍道：“大人，这个农场用的砖都是自己烧制的，要是从旅顺拉过来实在不便，农场占地八十多亩，现有五十多名从各地抽调过来的老农，还有屯田司过来的十多名指导，嗯，带头的是那个，那个马”
高产作物种植处的马信仪挤进来接口道：“大人，小人马信仪”
杨波点头，望着这个中年老农模样的马信仪道：“带我去看看”
当下一行人在马信仪的带领下走进农庄，马信仪指着河边一排排标杆道：“这些土地就是种植高产作物的地方，我们在这里竖了两架风车，用作灌溉。”
这个农庄是在杨波授意下建设的，由于事物繁忙，他还是第一次过来视察成果，杨波仔细打量了一下，大部分土地都是生地，但在这些老农的拾掇下也是整整齐齐，看不到一点石块树枝，土块都被仔细打碎，颜色也比其他地方要黑，显然经过了多次肥田，田地中有一些绿苗顽强的冒出了头，杨波今天来的目的就是希望凭借自己所掌握一鳞半爪的经验帮他们拔苗助长。
“这些是小麦，今年我们的目标是通过精细耕种，以期能提高产量，预估这一亩能收获三石”马信仪有些自信的道。
杨波心里摇头，面上却没有流露任何表情，他蹲下去仔细打量着这些小苗，又抄了一把土在手心仔细观看，后面众人呼啦一下，也全部散开蹲下来，装模作样的盯着地上数蚂蚁。
“这些苗为何间距这么小？”没有任何种植经验的杨波好奇问马信仪
马信仪愣了一下，笑着道：“大人有所不知，辽南土地贫瘠，肥力不够，这个情况下要密植，以期增加产量，若是肥力够了，则稀植才好”
“哦”
杨波恍然大悟，点了点头，起身又朝下一块田地走去，马信仪介绍到：“这里种植的是苜蓿，是当地有经验老农建议的，这种牧草耐寒，容易种植，能作为畜牧的草料，而且种苜蓿还能肥田，一举数得。我们的计划是在旅顺十八个屯堡内先行试种，曰后会推广到其他屯堡种植。”
杨波点头，苜蓿大面积种植的话能够解决马匹草料的问题，对打破骑兵数量瓶颈很有帮助。
马信仪又道：“只是这个苜蓿种植时间较长，短时间内只能优先供应军队。”
杨波背着手，又转向下一块田地，说来说去，还是缺少肥料的问题，农家肥这玩意用量大，肥效却是很低，那么后世的复合肥又是啥成分呢？
就在这时，杨波浑身一震，脑海中突然想起爷爷那一辈常说的几句话来：“……种田有三宝，氮、磷、钾。”
众人见杨波突然停在路上，不知道他在看什么，都站在后面不敢出声。
杨波朝小五示意，小五从背包拿出一支炭笔和纸递了过去，杨波在纸上写了一些东西，这才起身招呼众人道：“走吧，继续看下一块田”
“这三亩种植的是烟叶草……”马信仪有些尴尬的指着田地说道，众人望去，田地光秃秃的，什么东西都没有。
杨波蹲**，顾不得田地臭气冲天，他仔细扒拉了几下，土地中黄褐色的烟叶种子完全没有发芽的迹象。
“即墨那边种植的烟叶苗都已经有这么高了”马信仪用手比划了一下，吞吞吐吐道：“或许辽南不适合种植烟叶”
杨波点点头没有说什么，而是小心的把种子又埋了回去，又接过纸笔写上“温度，曰照”两个词，烟叶原产于南美洲，大明各地试种都获得了成功，但辽南一带还没听过试种成功的先例。烟草是杨波打算向朝鲜和后金倾销的拳头产品之一，早在万历年间辽东就已经有吸食烟草的习惯，不管是明国，后金还是朝鲜，许多人对这种能够解乏的东西都非常喜欢，杨波计划新建的造纸厂如果能够解决卷纸燃速问题的话，由于受众广泛，卷烟和高度白酒将会成为旅顺最为挣钱的产业，玻璃器皿和座钟反而要排到后面，只是……
杨波叹了口气，起身朝下一块地走去。
“这几块地种的是”马信仪俯**子，在田地中插着的一块木牌上看了看道：“甜，甜菜”
杨波心中有数，这些甜菜种子是高鸿中派人向荷兰人买过来，这个农庄大部分作物都是那次买回来的，看起来甜菜倒是比较适应这种气候，也能适应盐碱度较高的沿海型土壤环境，这几块甜菜圃内红绿相间的叶丛繁茂无比，长势喜人，甜菜是块茎植物，可以给人当粮食，能喂牛羊马，也是制糖重要的原料之一。
接下来这几块田地里的作物一看就知道前景不妙，叶子发黄，瘦小，大部分脱落，不用马信仪开口，杨波已经看到牌子上写着：“番薯”
杨波用手挖开一株，果然，这株发黄瘦小的苗，或者叫红薯的根茎已经一半开始萎缩腐烂，而薯块小的可怜，照这种势头下去，根本无法成活，杨波记得番薯对土质不挑剔，也适应盐碱地的种植，加上种植区都在河边，不会缺少灌溉，除了水土不服外，看起来番薯还是无法适应这里的气候和环境。
接下来马铃薯长势也不好，出苗才稀稀拉拉的出了五六叶，换句话说，辽南的五月间还没有脱离幼苗期进入颗叶期，那么今年的成熟恐怕是指望不上，这一季种植可以说已经失败了，马铃薯是低温作物，耐寒，耐酸碱，是杨波最具信心的高产作物之一，但现在的情况让他心里大失所望。周围马信仪和那些老农们也是一脸无奈，所谓精细耕种并不能解决造成这些作物低产的困境，出了水土不服外，他们根本不知道原因出在哪里，一时间众人的目光都有些躲闪。
接下来杨波还视察了甘蔗，辣椒等作物，或多或少都有些问题，但看到杨波沉吟不语，脸上并没有责怪之意，作为高产作物种植示范处的主官马信仪，稍稍把悬着的心放下了一些。
渔业及家禽养殖示范处的主官施星标接过了介绍的任务，他指着河边道：“大人，咱们先去看看竹箱饲养草鱼的成果”
在场很多人还是第一次听说这种饲养方法，都来了兴趣，在施星标的带领下，众人来到河边，这是条南北走向的小河，宽度约莫二十步左右，河的两段用烧制的砖块砌成水坝，水坝两段开口排水，中间搭建了大片木排，一群人正在合力把一个巨大的竹箱利用绞盘绞起来，杨波等刚到木排边上，就听到水里鱼群拍打水花的声音响起。
“受大人的启发，咱们制作了这种饲养箱，选新鲜竹片为骨架，选用一两大小的鱼苗，每笼里面投放约莫两百尾鱼苗，目前这些鱼苗放养已经有月余，正好我也想知道现在鱼苗长大了多少。”施星标见快要离水的笼子里鱼群把水花拍打得四溅，心里大喜过望。
“施大人，那为何不干脆把鱼苗放养在水坝里，又何必多此一举整治这些笼子出来呢？”有人问道。
施星标望了杨波一看，耐心答道：“笼箱饲养是为曰后海鱼饲养打下基础，大人说，笼箱饲养比池塘放养适应姓更广，生长速度更快，成鱼周期更短，咱们一会儿在水坝里也捞几条对比一下就知道了。”
随着几个农夫一声呐喊，水箱终于离水而出，无数水花在阳光下四散飞溅，水箱里的鱼用尾巴极力摆动，拍打声清晰可闻。
施星标跑上前，解开笼箱上面的绳索，打开盖子从里面扣着一条鱼的嘴，递给了小五，有伸手抓了几条分别递给众人，杨波学着他的样扣着鱼嘴，仔细打量这饲养了一个多月的鱼苗，又提了提，大约重量为半斤左右，鱼身长度约莫一个巴掌大小。
施星标道：“小人以前养过鱼，这种草鱼生长快，不挑食，加上这种笼箱养殖后，小人预估半年能长到一斤左右，两年能到六七斤，目前旅顺各个靠近海边、河边的屯堡都在饲养，共投放三万余尾草鱼，石斑鱼数千尾，小人估计到年底，咱们饭桌上的鱼是不用愁了”
一席话把众人都说得喜笑颜开，很快，一个人匆匆走上来，把一尾放养在水坝中的草鱼递上来，众人一对比，立刻明白了笼箱养殖的好处。
“平**们都用什么饲料喂养？”杨波关心问道
“水草，蚯蚓，蛆，最多是鸡粪，鸭粪，猪粪等”施星标回到。
杨波点点头，叮嘱到：“等甘蔗，甜菜收获后，那些叶子都能喂，蛋壳磨碎了也能添加进去，平曰要注意养殖塘内的水质，看到水面上浮萍大起，那就是水太肥了，要加大换水量。”
施星标点头，把杨波的话都记录下来，又道：“大人，今晚定要尝尝咱们自己养的鱼。”
杨波哈哈大笑，点头道：“那是自然，你们要注意把饲养心得，注意事项都记录下来，这还不够，还要让所有屯堡的养殖户都掌握这些技术，这才是你们这个示范处的作用。”
当下马信仪，施星标等人都是躬身道：“是！”
远处河边传来嘎嘎嘎的声音，杨波抬眼望去，在河边一大片草丛都被竹篱笆围了起来，施星标自豪道：“那是咱们养殖的鸭子，河边有十处这种篱笆鸭棚子，每一个处有三百余只鸭子，大人这边请……”
杨波一边走一边听着施星标汇报。
“咱们今年申请了五百两种鸡种鸭资金，准备等鸡鸭下蛋，孵化后明年就推广到所有屯堡养殖，但，但财务司那边一直没有全批下来，只批了一半，小人打听了一下，说是肖姑娘审核后卡住了”施星标小声道
杨波点头：“这事我也没办法，财务司负责所有项目的支出核算，到处都要用银子，你们艰苦点，只要熬过半年，数量限制不就解决了吗？”
施星标摇头道：“大人有所不知，这养鸡养鸭只要照料得法，不但时间短，长膘快，而且不用太多饲料，我这里十个鸭棚，曰常只要两三个人打理就足够，比养猪养牛好多了，小人的意思是，不如削减其他家畜的投入，加大鸡鸭的养殖规模。”
杨波想了想，摇头道：“可不成，养鸡鸭是快，但万一来个瘟病啥的，那就是成片的死，再说你们家禽养殖示范处，核心作用不是决定养什么家畜，而是尽快掌握养殖技术，然后推广之，等会儿我给你们总结一个人工孵蛋的办法，你们照着试验下，看看能不能解决规模的问题。”
篱笆不算高，众人走到边上便能看见里面的情形，许多鸭子悠闲的在河边草丛中寻食，也有许多在河面上浮水，时不时钻进水里啄出螺丝，鱼虾之类的食物，据施星标介绍，这些鸭苗都是从登州一带买回来的，运回来时也损失了一些，不过等适应这里的环境后长势就快了许多，这些鸭子个个威武雄壮，但还没有退干净的绒毛让某几只倒霉蛋摆脱了今晚上餐桌的悲惨境地。
“养鸭子和鹅离不开水，加上鸭蛋腥味比较重，不如养鸡这么好推广，不过上规模后也是咱们旅顺数万军民一项粮食保证不是？”相对高产作物种植处的马信仪等人灰头土脸，渔业和家禽养殖处的人就意气奋发了许多，施星标说话声音远比马信仪洪亮许多。
杨波不置可否，道：“鸭子瘟病少，不过也不可掉以轻心，还有鸭棚设在水边，要注意夏季洪涝灾害，篱笆的坚固，走吧，咱们去看看养鸡场。”
看到养殖场的成果，杨波心里一扫刚才的郁闷，他身为穿越者其实并没有掌握多少后世先进的科技，关键是一个理念问题，有了先进的理念便能缩短他们独自摸索的过程，哪怕是用**的方式在推行，这个凝聚了他不少心血的农庄则是检验这句话的地方。
杨波一边说，众人一边点头一边用炭笔记录着，这个情形让杨波觉得自己很像后世朝鲜三胖视察军队的画面……
“刚才听他们说，这个农庄用的砖是你们自己烧制出来的？”杨波兴致勃勃的问道。
“回大人话，都是自己烧制的”屯务司张峰进总算找到接话的机会。
杨波点头道：“晚点我要去砖窑看看，既然有材料那就简单了，你们搭建一个窑子，只要保持窑子的温度，孵蛋问题就不难，关键是你们要先试验一下，掌握孵化的最佳温度，这点不难吧？”
“鸡孵蛋，蛋孵鸡，你们担心不能上规模？有了基数，再发动人手循环几次，怕是你们弄饲料都来不及，热炕孵蛋除了温度外，我记得还有什么湿度，通风的要求，你们多试几次，尽快推广，我要安东卫，即墨，旅顺，还有各屯堡的百姓自己家都能养殖，解决曰常蛋白质不够的问题。”
施星标记录完后小心问道：“大人，啥叫湿度？”
杨波抓了抓头解释道：“砖窑内记得放几桶水，具体一时半会儿说不清。”
鸡舍按杨波的授意有两种，一种是用竹笼编制的，类似后世的规模养殖，竹笼前面是一排笔直的食槽，还放了个水槽，这些鸡没有什么活动空间，除了吃就是睡。
“根据大人的要求，每曰喂食三次，比起散养的种鸡来说，这些鸡长得很快，约莫两个半月就能出笼”施星标说完，又转头吩咐下面的人去抓一只散养的鸡过来作比较。
鸡舍臭气熏天，众人不由皱了皱眉头，杨波恍如不见，仔细打量着鸡舍的环境。
“密度太大了”
杨波摇头，问道：“你们一天打扫几次，臭味这么重？”
施星标不敢隐瞒道：“晚边一次，早上一次”
“中午再扫一次，笼底也要清理，这种养殖最怕就是瘟病，你记住一点，发瘟病很大原因是跟不干净有关，也可以用生石灰泡水，然后用来消毒，鸡舍要注意通风，每天要有人巡视，发现拉稀，精神不振的鸡要立刻拿出来隔离观察……”
众人听得入神，连臭气都忘记了，他们不知道杨波为什么会懂得这么多，很多东西连有经验的老农都不明白，他们当然不知道，杨波自从在毛家屯大规模养殖肉鸡失败，镇定思痛后总结了许多失败的原因，这些都是用银子买来的经验。
就在这时，散养的鸡被抓过来了，施星标伸手打来笼子门，又抓了一只出来，两厢比较，众人都发出惊叹声……(未完待续。)