第375章 胡炸鱼
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回到了自家的屋里，简恒凑到了厨房，看了看父母的饭忙的怎么样了，原本简恒只是想说两句话，谁知道看到小麦正凑在厨房里吃东西。
小麦看到简恒过来了，下意识的快点儿把东西咽到肚子里去，所以吃的有点儿急了，忙着往嘴里咽的时候没有注意到这东西还挺热的，烫的小麦在厨房里一边蹦跶着一听呼呼的喘着气。
“没事干你下唬小麦做什么？”
看到小麦被食物烫成了这样，孙秀英非常不满的冲着门口的儿子嚷嚷了两句，然后伸出手拍了拍小麦的后背。
“慢点儿吃没有人抢的”。
说完才想起来自家准媳妇是美国人，于是又半天从嘴里憋出来一句：“ok？”
简恒这时说道：“什么你就ok啦，您说我冤不冤，一进门一句话还没有说呢，就被您唠叨了一句，我招谁惹谁了我！“
孙秀英哪里会和儿子客气，直接张口又道：“这时候进厨房你还有理了，你看把小麦给烫的。孩子，烫着了吧，慢点儿吃这东西还是挺热的”。
最后这一句可不是冲着简恒说的，而是冲着小麦说的。
简恒一听嘚勒，感情自己进个厨房还得有预言力，不合适自己就不进来！
小麦这边总算是把热乎乎的食物给弄凉了，顺着嗓子眼给咽了下来，然后冲着孙秀英不住的打着OK的手势。
“你都多大的人了还躲在厨房偷吃”简恒冲着小麦说道。
一边说一边简恒的目光往厨房的操作台上瞟，一进来的时候没有注意到母亲做的什么，不过看小麦的样子这东西一准儿挺不错的，于是简恒也想着解解馋，在吃饭之前先弄个东西垫一下自己的肚皮。
还没有等简恒看清是什么呢，宁宁这个小丫头后面跟了一拨子东西出来了，嘴角到耳根都是油喇喇的，两边的嘴角还挂着金黄的碎面渣子。
“妈，我再要两条！”
“你一边去，自己吃了还一带着这些东西吃，到现在炸了五六条都被你一个人给包圆了，别人还吃不吃，你大麦嫂子还没有回来呢”孙秀英一看到自家的闺女就来气，现在这小东西吃饭都是吆五喝六的，半大的熊与亚成年的狮子，谁家普通的灶上能一锅喂饱这两大肚皮。
宁宁这边噘起了嘴，把手中的不锈钢盆子一踮脚放到了操作台上，然后带着维尼、泡面、黑虎和丹佛往厨房外面走，小丫头这一转身跟大部队似的，立刻觉得厨房的空气都浓厚了不少。
就这样小丫头还在嘴里不住的唠叨着道：“不给就不给呗，还这么凶！”
简恒看到母亲一让开，终于知道自家老娘做的什么东西了，在简恒的老家这东西叫胡炸鱼，就把一个成年人巴掌大的鲫鱼或者其它的小鱼，裹上了放了盐的面糊糊之后放到油锅里炸，把面炸成了金黄色之后，鱼骨也就酥了，鱼自然而然的也就被炸熟了。
做胡炸鱼这鱼必需要新鲜，而且还必需要湖鱼，最好是野鱼，因为湖鱼鲜，加上外面的面团包裹锁住了鱼肉上的水份，所以炸出来的鱼外焦里嫩，鲜香酥脆。
旁边就是湖，而且有了银鲤这鱼的新鲜自然是有保证的，只是让简恒觉得有点儿奇怪的是，这么大小的鱼没有自己他们是怎么捞上来的。
“非常好吃，我从来没有想过鱼还可以这么吃！”小麦一边唆着手指头，一边眼巴巴的等着下一条鱼。
美国人原本就对于油炸食品情有独钟，现在这湖炸鱼一出，在他们看来这就是中国改良式的美国炸鸡啊，关健是什么？炸鸡的骨头嚼不动，这种中国式的炸鱼连骨带肉一些嚼，口感十分的独特，入口之后明显的有一种特别奇妙的层次感。
“吃了一个了，还吃？”简恒看到锅里的鱼便猜的出小麦上一个吃的鱼大小，怕她吃的多了，等会儿饭吃不下去了。
小麦看都没有看简恒一眼，继续望着锅里：“我刚才只吃了一个鱼段”。
孙秀英这边捞起了一条鱼，放到了漏勺里控着油，然后又裹了一条鱼放到了锅里，这条鱼入了锅，那边又有一条好了。
一边干着活一边孙秀英就和简恒说道：“小麦刚才就吃了一点点，还是我吃剩下的，这傻丫头不喜欢吃鱼头”。
胡炸鱼的鱼肉挺好吃的，但是对于会吃的人来说，或者这么说吧，他们自己认为会吃的，一定要吃鱼头，因为鱼头里有鱼脑，外面焦黄咸香的面团，配上鲜至极的鱼脑，那是最好吃不过了。
当然了大多数的人开始吃的时候都会像是小麦这样，专门盯着肉咬。
简恒冲着小麦说道：“这个鱼要吃鱼头，咬开了半边鱼头之后，用嘴吸鱼脑，然后就着热气带着截鱼头这么吃，那才是最地道的吃法，光吃鱼身子，那层次有点儿低”。
就在简恒教着小麦如何吃胡炸鱼的时候，简振华喜气洋洋的走进了厨房，手中还拎着一个篓子。
一看到老爸的造型，简恒便明白今天家里的这一顿胡炸鱼是怎么来的了。
“看，又弄了十来条，每一条都是一斤多的，做胡炸鱼最合适不过了”简振华邀功似的把篓子揭了开来了，放到了孙秀英的眼前让老伴看了一眼，脸上的表情活脱脱就是一个干了点儿好事，等着被表扬的孩子。
孙秀英抬一下头，伸着脑袋瞅了一眼，然后便有点儿应付的说道：“不错，把鱼给杀了吧！”
简振华一听立刻喜滋滋的去厨房的水龙头那里杀鱼去了。
小麦看着简振华不住的忙活着，转头对着简恒问道：“中国的家庭都这样么？”
“怎么样？”简恒被她问的有点儿没头脑。
小麦说道：“这样的相处模式，男人都有一手好厨艺？”
“差不多吧，不过好像是南方的男人干家务活更拿手一些，北方的可能差不些吧，反正有点儿区别就是了”简恒随口说了一句。
“他们看起来真幸福！”小麦望着喜滋滋各自忙活着手上活儿的简振华两口子，有点儿羡慕的说道。
“幸福是千篇一律的，不幸福有各自的不幸福”简恒笑着来了一句。
在简恒看来美国男人也有美国男人的特点，美国男人是什么都会做，找了之后几乎等于找了一个维修工、木匠还有烧烤师傅。
所谓的幸福也不是只有一个标准，简恒见过每天吵吵闹闹的两口子，一直过到最后的，也见过相敬如宾的两口子过几年过不下去的。
每对夫妇都有自己合适的相处模式，只要大家都彼此适应了，就像是两个刚出场的齿轮，等着生活把各自的毛刺给磨掉之后，再有点儿润滑剂那么这辈子就可以顺顺利利的走下去了。
“每天几乎都是你做饭，你会不会觉得我们什么都不会？”小麦又问道。
简恒听了愣了一顿，他还真的没有想过这个问题，于是直接回答道：“我还真没有想过这个问题，在我看来我有时间那饭便是我做了，就这么简单，没有应不应该这么一说的”。
“我们真幸运！但愿以后我们能和他们一样，几十岁还有对于生活对于伴侣的热情”小麦突然间很感慨的说道。
在这一瞬间，简恒觉得小麦似乎有点儿不对劲了，于是小声的问道：“怎么突然间想到说这个？”
小麦耸了耸肩：“我妈早上打电话给我，说她想和我爸分居一段时间！”
“你们怎么说？”简恒下意识问了一句。
小麦道：“他们可不是征求我们的意见，而是通知我们一声，告诉我们他们分居了，以后可能还会要离婚”。
嘶！简恒一听这才想起来他们都是美国人，结婚离婚这事儿他们想通知就通知一声，不想通知便自己办了了事，在他们看来无论是结婚还是离婚都是他们两个人的事情，和孩子没有太大的关系。
当然了，在美国离婚也是大阵仗，尤其是麦卡沃伊家这样的豪富人家，如果没有签婚前协议的话，财产的认定与分割都是挺麻烦的事情。
接下来小麦的话，顿时让简恒有点儿脊背发凉了。
“我妈说要到这里来看看我们，和我们呆上一段时间”。
顿时简恒就有点儿石化了，回过了神来之后，自己给自己打气：“乱想什么呢，这里是美国，又不是国内丈母娘就是天！
“那就让她方便的时候过来吧，反正屋子里的房间也有，让她过来散散心也是好的”简恒冲着小麦笑了笑说道。
小麦看着简恒的表情：“你很勉强！”
“不是勉强，而是我一听要见你的母亲就有点儿不自在，要知道这可是一件大事儿，要是摆到了中国那边这几乎就是决定好事能不能成的关健因素”简恒说着长出了一口气，装作缓解一下自己的紧张情绪。
小麦听了说道：“我妈妈挺好的，很温柔的一个人”。
简恒听了笑了笑，大多数的人都觉得自己的母亲温柔善良，但是很多时候这种温柔善良是对自己子女的，对于别的人那可就不一定喽。
回到了自家的屋里，简恒凑到了厨房，看了看父母的饭忙的怎么样了，原本简恒只是想说两句话，谁知道看到小麦正凑在厨房里吃东西。
小麦看到简恒过来了，下意识的快点儿把东西咽到肚子里去，所以吃的有点儿急了，忙着往嘴里咽的时候没有注意到这东西还挺热的，烫的小麦在厨房里一边蹦跶着一听呼呼的喘着气。
“没事干你下唬小麦做什么？”
看到小麦被食物烫成了这样，孙秀英非常不满的冲着门口的儿子嚷嚷了两句，然后伸出手拍了拍小麦的后背。
“慢点儿吃没有人抢的”。
说完才想起来自家准媳妇是美国人，于是又半天从嘴里憋出来一句：“ok？”
简恒这时说道：“什么你就ok啦，您说我冤不冤，一进门一句话还没有说呢，就被您唠叨了一句，我招谁惹谁了我！“
孙秀英哪里会和儿子客气，直接张口又道：“这时候进厨房你还有理了，你看把小麦给烫的。孩子，烫着了吧，慢点儿吃这东西还是挺热的”。
最后这一句可不是冲着简恒说的，而是冲着小麦说的。
简恒一听嘚勒，感情自己进个厨房还得有预言力，不合适自己就不进来！
小麦这边总算是把热乎乎的食物给弄凉了，顺着嗓子眼给咽了下来，然后冲着孙秀英不住的打着OK的手势。
“你都多大的人了还躲在厨房偷吃”简恒冲着小麦说道。
一边说一边简恒的目光往厨房的操作台上瞟，一进来的时候没有注意到母亲做的什么，不过看小麦的样子这东西一准儿挺不错的，于是简恒也想着解解馋，在吃饭之前先弄个东西垫一下自己的肚皮。
还没有等简恒看清是什么呢，宁宁这个小丫头后面跟了一拨子东西出来了，嘴角到耳根都是油喇喇的，两边的嘴角还挂着金黄的碎面渣子。
“妈，我再要两条！”
“你一边去，自己吃了还一带着这些东西吃，到现在炸了五六条都被你一个人给包圆了，别人还吃不吃，你大麦嫂子还没有回来呢”孙秀英一看到自家的闺女就来气，现在这小东西吃饭都是吆五喝六的，半大的熊与亚成年的狮子，谁家普通的灶上能一锅喂饱这两大肚皮。
宁宁这边噘起了嘴，把手中的不锈钢盆子一踮脚放到了操作台上，然后带着维尼、泡面、黑虎和丹佛往厨房外面走，小丫头这一转身跟大部队似的，立刻觉得厨房的空气都浓厚了不少。
就这样小丫头还在嘴里不住的唠叨着道：“不给就不给呗，还这么凶！”
简恒看到母亲一让开，终于知道自家老娘做的什么东西了，在简恒的老家这东西叫胡炸鱼，就把一个成年人巴掌大的鲫鱼或者其它的小鱼，裹上了放了盐的面糊糊之后放到油锅里炸，把面炸成了金黄色之后，鱼骨也就酥了，鱼自然而然的也就被炸熟了。
做胡炸鱼这鱼必需要新鲜，而且还必需要湖鱼，最好是野鱼，因为湖鱼鲜，加上外面的面团包裹锁住了鱼肉上的水份，所以炸出来的鱼外焦里嫩，鲜香酥脆。
旁边就是湖，而且有了银鲤这鱼的新鲜自然是有保证的，只是让简恒觉得有点儿奇怪的是，这么大小的鱼没有自己他们是怎么捞上来的。
“非常好吃，我从来没有想过鱼还可以这么吃！”小麦一边唆着手指头，一边眼巴巴的等着下一条鱼。
美国人原本就对于油炸食品情有独钟，现在这湖炸鱼一出，在他们看来这就是中国改良式的美国炸鸡啊，关健是什么？炸鸡的骨头嚼不动，这种中国式的炸鱼连骨带肉一些嚼，口感十分的独特，入口之后明显的有一种特别奇妙的层次感。
“吃了一个了，还吃？”简恒看到锅里的鱼便猜的出小麦上一个吃的鱼大小，怕她吃的多了，等会儿饭吃不下去了。
小麦看都没有看简恒一眼，继续望着锅里：“我刚才只吃了一个鱼段”。
孙秀英这边捞起了一条鱼，放到了漏勺里控着油，然后又裹了一条鱼放到了锅里，这条鱼入了锅，那边又有一条好了。
一边干着活一边孙秀英就和简恒说道：“小麦刚才就吃了一点点，还是我吃剩下的，这傻丫头不喜欢吃鱼头”。
胡炸鱼的鱼肉挺好吃的，但是对于会吃的人来说，或者这么说吧，他们自己认为会吃的，一定要吃鱼头，因为鱼头里有鱼脑，外面焦黄咸香的面团，配上鲜至极的鱼脑，那是最好吃不过了。
当然了大多数的人开始吃的时候都会像是小麦这样，专门盯着肉咬。
简恒冲着小麦说道：“这个鱼要吃鱼头，咬开了半边鱼头之后，用嘴吸鱼脑，然后就着热气带着截鱼头这么吃，那才是最地道的吃法，光吃鱼身子，那层次有点儿低”。
就在简恒教着小麦如何吃胡炸鱼的时候，简振华喜气洋洋的走进了厨房，手中还拎着一个篓子。
一看到老爸的造型，简恒便明白今天家里的这一顿胡炸鱼是怎么来的了。
“看，又弄了十来条，每一条都是一斤多的，做胡炸鱼最合适不过了”简振华邀功似的把篓子揭了开来了，放到了孙秀英的眼前让老伴看了一眼，脸上的表情活脱脱就是一个干了点儿好事，等着被表扬的孩子。
孙秀英抬一下头，伸着脑袋瞅了一眼，然后便有点儿应付的说道：“不错，把鱼给杀了吧！”
简振华一听立刻喜滋滋的去厨房的水龙头那里杀鱼去了。
小麦看着简振华不住的忙活着，转头对着简恒问道：“中国的家庭都这样么？”
“怎么样？”简恒被她问的有点儿没头脑。
小麦说道：“这样的相处模式，男人都有一手好厨艺？”
“差不多吧，不过好像是南方的男人干家务活更拿手一些，北方的可能差不些吧，反正有点儿区别就是了”简恒随口说了一句。
“他们看起来真幸福！”小麦望着喜滋滋各自忙活着手上活儿的简振华两口子，有点儿羡慕的说道。
“幸福是千篇一律的，不幸福有各自的不幸福”简恒笑着来了一句。
在简恒看来美国男人也有美国男人的特点，美国男人是什么都会做，找了之后几乎等于找了一个维修工、木匠还有烧烤师傅。
所谓的幸福也不是只有一个标准，简恒见过每天吵吵闹闹的两口子，一直过到最后的，也见过相敬如宾的两口子过几年过不下去的。
每对夫妇都有自己合适的相处模式，只要大家都彼此适应了，就像是两个刚出场的齿轮，等着生活把各自的毛刺给磨掉之后，再有点儿润滑剂那么这辈子就可以顺顺利利的走下去了。
“每天几乎都是你做饭，你会不会觉得我们什么都不会？”小麦又问道。
简恒听了愣了一顿，他还真的没有想过这个问题，于是直接回答道：“我还真没有想过这个问题，在我看来我有时间那饭便是我做了，就这么简单，没有应不应该这么一说的”。
“我们真幸运！但愿以后我们能和他们一样，几十岁还有对于生活对于伴侣的热情”小麦突然间很感慨的说道。
在这一瞬间，简恒觉得小麦似乎有点儿不对劲了，于是小声的问道：“怎么突然间想到说这个？”
小麦耸了耸肩：“我妈早上打电话给我，说她想和我爸分居一段时间！”
“你们怎么说？”简恒下意识问了一句。
小麦道：“他们可不是征求我们的意见，而是通知我们一声，告诉我们他们分居了，以后可能还会要离婚”。
嘶！简恒一听这才想起来他们都是美国人，结婚离婚这事儿他们想通知就通知一声，不想通知便自己办了了事，在他们看来无论是结婚还是离婚都是他们两个人的事情，和孩子没有太大的关系。
当然了，在美国离婚也是大阵仗，尤其是麦卡沃伊家这样的豪富人家，如果没有签婚前协议的话，财产的认定与分割都是挺麻烦的事情。
接下来小麦的话，顿时让简恒有点儿脊背发凉了。
“我妈说要到这里来看看我们，和我们呆上一段时间”。
顿时简恒就有点儿石化了，回过了神来之后，自己给自己打气：“乱想什么呢，这里是美国，又不是国内丈母娘就是天！
“那就让她方便的时候过来吧，反正屋子里的房间也有，让她过来散散心也是好的”简恒冲着小麦笑了笑说道。
小麦看着简恒的表情：“你很勉强！”
“不是勉强，而是我一听要见你的母亲就有点儿不自在，要知道这可是一件大事儿，要是摆到了中国那边这几乎就是决定好事能不能成的关健因素”简恒说着长出了一口气，装作缓解一下自己的紧张情绪。
小麦听了说道：“我妈妈挺好的，很温柔的一个人”。
简恒听了笑了笑，大多数的人都觉得自己的母亲温柔善良，但是很多时候这种温柔善良是对自己子女的，对于别的人那可就不一定喽。